Bastones de boniato
Sara @cook_112878163
Me gusta innovar en la cocina y porque no unos bastones de Boniato al horno 😊
Bastones de boniato
Me gusta innovar en la cocina y porque no unos bastones de Boniato al horno 😊
Paso a paso
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Vamos a lavar el boniato y a continuación con un pelador pelamos el boniato
- 2
Una vez tenemos partido el boniato vamos a cortar en 3
- 3
Y a continuación cortamos el boniato en forma de bastón
- 4
Vamos a ir precalentando el horno a 200° calor arriba y abajo.
- 5
Sacamos la bandeja del horno y con papel vegetal ponemos los bastones de Boniato y a continuación echamos el chorrito de aceite de oliva y removemos bien
- 6
Pasado el tiempo del horno que van a ser 20 minutos los sacamos y los ponemos en un bol y ahora a continuación vamos a echar las especias que más nos gusten y por último la sal, removemos todo bien y lo llevamos a un cuenco. Yo le incorporé salsa gaucha pero podéis usar la salsa que más os guste 😊
- 7
A mi estos bastones de Boniato me salieron blanditos, porque no tenía maicena pero si tenéis maicena echar una cucharada en el momento que echáis el aceite de oliva a los bastones(véase paso 5)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara le encantará ver cómo quedó.
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