節約簡単チキンナゲット

たんぽぽケーキ
たんぽぽケーキ @cook_40111458

安い鶏むね肉と、木綿豆腐1丁のかさましレシピ
フードプロセッサーを使えば簡単に
残ったのは冷凍にしてお弁当のおかずにも

節約簡単チキンナゲット

安い鶏むね肉と、木綿豆腐1丁のかさましレシピ
フードプロセッサーを使えば簡単に
残ったのは冷凍にしてお弁当のおかずにも

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材料

6人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  6. 生姜すりおろし 少々
  7. ニンニクすりおろし 少々
  8. 塩コショウ  少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉2枚は皮を取り除きフードプロセッサーへ

  2. 2

    豆腐は手で水切りしてボウルに

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ、残りの材料も全て混ぜ合わせる

  4. 4

    スプーンですくい、中火で揚げる 少し平らにした方が火が通りやすいです

  5. 5

    油を切ったら出来上がり♪   下味が付いているので調味料は不要かと思いますが、味が足りなければケチャップでも^^

  6. 6

    残ったらジップロックなどに入れて冷凍保存を もう一品欲しい時やお弁当のおかずにどうぞ

コツ・ポイント

美味しく作るコツ…特にはないですが、マヨネーズでコクをプラス 片栗粉がつなぎです

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節約に心がけて、日々お金をかけずに、質と量のある食事を心がけています。老人介護施設勤務、調理担当。調理師と介護食アドバイザーを持っています。お年寄りが食べやすいレシピ、家族が好きなレシピなど、どんどんアップしたいと思っています。美味しく作るために、レシピをたまに見直す事があるかもしれませんが、ご了承ください。
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