Chip de Pollo Desmenuzado

Receta ideal para un cumple o un evento de muchas personas. Lo hago siempre para cumpleaños porque rinde un montón!
Chip de Pollo Desmenuzado
Receta ideal para un cumple o un evento de muchas personas. Lo hago siempre para cumpleaños porque rinde un montón!
Paso a paso
- 1
Sella las pechugas de pollo con sal y pimienta en aceite de oliva, dorando ambos lados.
- 2
Hierve el agua con sal, apio, ajo y los cubos de caldo de verduras.
- 3
Añade el pollo sellado y cocina a fuego medio por 30 minutos.
- 4
Deja enfriar el pollo dentro del caldo, luego retíralo y desmenúzalo.
- 5
Mezcla el pollo desmenuzado con el queso crema, pimentón, tomillo y finas hierbas y mayonesa
- 6
Rellena los panes de chip con la mezcla de pollo y servir.
Trucos
Puedes tostar ligeramente el pan de chip antes de armar el sándwich para un extra de crujiente.
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