Ensalada de couscous con champiñones

mis-cocteles
mis-cocteles @cook_1133412
España, Alicante

El couscous es muy cómodo para el tupper y hoy esto es lo que voy a comer combinando lo que había en la nevera

Ensalada de couscous con champiñones

El couscous es muy cómodo para el tupper y hoy esto es lo que voy a comer combinando lo que había en la nevera

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1/2 vasocouscous
  2. 1zanahoria
  3. 5champiñones
  4. 1 tarrinaqueso fresco
  5. 4lonchas de pavo
  6. Aceite y sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Hacer en 3 minutos la sémola de couscous. Yo hago 1 vaso de couscous y 1 de agua y me dura para dos tuppers (ayer con atún y hoy así)

  2. 2

    Mientras hacemos el couscous pelamos y cortamos la
    Zanahoria. Cortamos el queso fresco y lavamos los champiñones y hacemos a láminas.

  3. 3

    Poner en el tupper la sémola con el pavo cortado a trocitos.

  4. 4

    Añadir todo lo demás cortado.

  5. 5

    Aliñar al gusto. Remover y cerrar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mis-cocteles
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España, Alicante
Soy Alvaro, estudié derecho en la Universidad de Alicante y ahora trabajo en un departamento jurídico. Una de las cosas que más me gusta es el viernes. Quedar con mis amigos a tomar algo, en casa o fuera y disfrutar de la compañía con un preparado de algo. Cuando estaba estudiando trabajaba poniendo copas en bares y, en verano en un chiringuito. Así me sacaba dinero para el resto del curso. Me gusta mucho preparar cócteles y copas bien lucidas.
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