Magdalenas de lúcuma y algarroba

Keli @cook_1594996
Esta receta no contiene azúcar, la lúcuma es dulce y lo sustituye.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y los yogures.
- 2
Añadir el aceite y batir.
- 3
Añadir la lúcuma, la harina de arroz, y la harina de algarroba batiendo cada ingrediente hasta que se mezcle bien.
- 4
Añadir la levadura y la gaseosa y mezclar bien.
- 5
Dejar reposar un ratito mientras se calienta el horno. Así la masa se esponja gracias a la gaseosa.
- 6
Se calienta el horno a 175°. Se distribuye la mezcla en los moldes de magdalenas. Y se hornea alrededor de 15 o 20 minutos. Yo siempre hago la prueba del palillo para saber si está cocida la masa.
- 7
Si se añora el sabor del azúcar, puede espolvorear las magdalenas justo antes de hornear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Keli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/249939
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Magdalenas de algarroba y sésamo


Magdalenas de coco con algarroba
Unas sencillas magdalenas de coco con harina de algarroba que también se puede sustituir por cacao en polvo sin azúcar y de buena calidad.Estos deliciosos pastelillos son ideales para el desayuno, la merienda, para acompañar un café o un té, o para llevar a un picnic.Para elaborarlos no se necesitan grandes dotes culinarias y les harán quedar muy bien en cualquier reunión con familiares y amigos.


Magdalenas de harina de algarroba
Mezcla de recetas adaptadas (una de ellas de una gran nutricionista)


Magdalenas con espelta y algarroba
Unas magdalenas diferentes que no pasarán desapercibidas.


Magdalenas con harina de algarroba
Suelo hacer magdalenas para que mi hijo pueda llevarlas al colegio o tenerlas en casa para merendar. Oí hablar de esta harina que tenia muchas vitaminas y me arriesgue a probar a hacerlas. Están muy buenas.


Magdalenas de algarroba con chip de chocolate
#CuchillosArcoshttps://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw


Magdalenas de algarroba sin gluten veganas
Magdalenas de algarroba, polvo de hornear y azúcar de caña.


Magdalenas de algarroba sin gluten veganas
Magdalenas de harinas de algarroba y patata con panela.


Magdalenas de espelta y algarroba con cobertura de chocolate


Magdalenas especiadas con algarroba, ron y vainilla
Haga frío o calor en mi casa se toma el té todos los días. Así que, hay que preparar algo de repostería para acompañar el té de la tarde.Ayer no tenía muchas ganas de cocinar así que me inventé estas magdalenas pero utilicé harina de algarroba en lugar de cacao. Suelo usar la algarroba durante la primavera y el verano, y el cacao en otoño e invierno porque aporta más calor al cuerpo.En cambio la algarroba, ingrediente natural rico en fibra considero que es más apta para el calor. El sabor es muy parecido al del cacao. Estas magdalenas quedaron muy buenas.


Magdalenas de almendra
Sin duda son mis favoritas!! Las magdalenas caseras de almendra riquísimas


Magdalenas de almendra
Son unas magdalenas muy esponjosas y deliciosas, su sabor a almendras es una maravilla, muy fáciles y rápidas de hacer, con un resultado increíble!


Magdalenas de almendra
Unas magdalenas súper rápidas de hacer y que quedan muy esponjosas.


Magdalenas de naranja y almendra
Quedan muy esponjosas y sabrosas. De la receta de bizcocho de https://postresdelocura.com/bizcocho-de-naranja-y-almendra/


Magdalenas con almendras


Magdalenas de cacao almendradas
Estas magdalenas son gigantes, el molde es tipo corona y colocadas del revés, quedan muy vistosas. Al llevar la almendra crujiente por encima quedan mejor así. Hacía mucho tiempo que no las hacía, a mi nieto le encantan pero no se pueden comer todos los días. Les he puesto un poco de anís Marie Brizart y han quedado riquísimas.#cookfriday #mirecetario #1receta1árbol


Magdalenas de chocolate y almendras
Hoy he hecho magdalenas de #chocolate para #BatalladeCocina - me faltaba levadura en polvo así que he usado yogur natural y huevo y no sabía si iban a subir pero ... sí han subido!!! #Chocolate


Magdalenas de remolacha y nueces
Unas magdalenas riquísimas, fáciles y jugosas.


Magdalenas de manzanilla y miel
Pero que ricas están estas magdalenas… Sip, estas leyendo bien son de manzanilla y miel, ya tenia ganas de probar algo diferente y dando un paseo por la web, lo encontré !!!. En cuanto las vi en el bloc http://condelantalyaloloco.com/ me dije que tenia que probarlas, yo forofa de las infusiones esto no me lo podía perder, jejejej. Pero para mi sorpresa, mis dos chicos las han devorado las cuatro veces que las he hecho que si me descuido ni las pruebo. He adaptado la receta a nuestra thermomix, porque la receta original esta hecha de forma tradicional, es obvio que no he conseguido que me saliesen con mucho copete pero bueno ya sabéis que la repostería se me resiste un poco, pero si os puedo asegurar que están buenísimas!!!. Al final de la receta te dejo el enlace de las magdalenas para que le eches un vistazo. Es un bloc de recetas dulces estupendo. Échale un vistazo no te arrepentirás !!! Gracias por tu receta UanPound!!!!.


Magdalenas de almendra
Magdalenitas hechas con harina de almendra. Ideales para el desayuno o la merienda y muy fáciles de hacer.https://www.youtube.com/watch?v=Oe6lybHRb1ghttp://www.cocinaconrosana.es/2015/02/bolitas-de-almendra.html


Magdalenas de limón y chocolate
Dulce tentempié casero para el trabajo!


Magdalenas de kamut y cacao
Es una variación de una receta del blog de cocina salud y bienestar. Están ...


Magdalenas almendra y coco, sin gluten
Lo que me llevo a buscar y experimentar con magdalenas sin gluten fue mi hijo de 7 años, fue a un cumpleaños donde hicieron magdalenas y vino entusiasmado, tan entusiasmado que en su colé cada viernes los niños que quieren presentan un taller, para enseñar a otros; pues ahí empieza todo...Me dice mamá voy a dar un taller de magdalenas!!!! todo entusiasmado, al día siguiente cuando voy al colé me dicen que lo hará, pero que tengo que tener encuesta que allí hay niños que no comen gluten y algunos no toman azúcar.Ahí empieza todo, me pongo hablar con la cocinera y me pasa algunas recetas que yo ensayo, para que ver como nos salen, tras varias pruebas estas son unas de las que me han gustado, he modificado algunos ingredientes de la receta original, las primeras llevaban peras pero no daba el dulzor necesario y ralladura de limón y no llevan la algarroba y si canela, se les puede añadir azúcar de coco o agave u otras cosas alternativas, para los que no quieren azúcar.Pero claro el no llevar azúcar a mi me hizo gracia, pues yo podría comer y no tendrían muchas calorías uhmmmm, entonces las hice con plátanos y han quedado buenissssimmmmas.Yo me como una por la mañana con mi leche vegetal y tengo suficiente.Otro día haré las de trigo sarraceno, con calabaza que quedan riquísimas, que son las que hicieron en el taller.Por cierto el taller fue un éxito y mi hijo estuvo espectacular explicando jejejeEspero que no se le ocurra un taller de tirarse por un barranco jajajaja


Magdalenas de limón y chocolate
Domingo en compañía de papas, mamás y los bichos


Magdalenas de Nata y Almendras
#mirecetarioEstas magdalenas quedan super tiernas, muy esponjosas y riquísimas, os aconsejo que las probéis!!!


Magdalenas con nueces y chocolate
#Elgordodecookpad ¿Con chocolate espeso y calentito, o con una copita de vino dulce?Llueve, hace frío y casi estamos en Navidad, disfrutarremos de las tardes junto a fuego con un buen libro, unos calcetines gordos de lana y unas exquisitas magdalenas caseras, rellenas de frutos secos y chocolate.


Magdalenas de calabaza y almendras
casi todas ,las magdalenas que hago es para mi nieto juan le encanta y yo encantada,


Magdalenas de espelta y chocolate
Desayunos y meriendas


Magdalenas de limón y miel


Magdalenas de miel

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/249939
Comentarios