Paso a paso
- 1
Tamizar la harina y la levadura y reservar
- 2
En un bol, mezclar bien los huevos, la leche, el azúcar, el aceite, la vainilla y añadir la harina con la levadura
- 3
Poner en los moldes, los papeles de magdalenas
- 4
Rellenar los moldes 2/3 de su altura
- 5
Añadir las perlitas de chocolate, metiendolas un poco en la masa
- 6
Hornear unos 15 minutos a 200 °
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Helen Martinez Perez le encantará ver cómo quedó.
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Hoy os traigo unas magdalenas diferentes a las que suelo hacer. Y es que últimamente me estoy interesando por probar recetas de repostería en versión un poco más saludables, para ir compensando. Me gusta la repostería en general y no reniego de un buen postre, siempre que sea con la debida moderación. Pero tampoco está mal descubrir nuevas formas de endulzarse y en eso estamos. Así que os iré dando una de cal y una de arena... Estas magdalenas no llevan nada de azúcar como tal, el dulzor se lo aportan los dátiles y la verdad que no les hace falta más. He hecho una pequeña cantidad, sólo salieron 6 uds, para probar y comparto la receta con vosotros porque me han gustado. Así que si quieres hacer más tendrás que duplicar las cantidades. Aunque si no las vas a consumir en 2-3 días no te lo recomiendo a no ser que las congeles.


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Suelo hacer magdalenas a menudo y estás de chocolate me parece que son las preferidas 😋


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Prepara un dulce muy saludable


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Estas esponjosas magdalenas de chocolate que como veréis le he añadido café para potenciar el sabor del chocolate, pero sino no podéis tomarlo o van a comerlas niños podéis suprimirlo. Para que las magdalenas estén más ricas si os gusta mucho el chocolate poner más trozos de chocolate o pepitas, yo he utilizado trozos de chocolate negro de 70% cacao, pero también podéis poner chocolate blanco que le dará un contraste de color y sabor. Con estas cantidades salen unas 16 magdalenas. Empezamos.


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No hay nada como preparar nuestras propias magdalenas y si encima conseguimos unas magdalenas esponjosas, tiernas y con un sabor a chocolate intenso, tenemos el postre perfecto.Existen versiones similares a ésta, como son las muffins de chocolate, la versión americana, pero de una textura más seca y menos esponjosa pero igualmente rica.Con estos ingredientes conseguiremos 12 magdalenas.


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Facil e ideales para un desayuno en familia.


Magdalenas de chocolate
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=dz-doY6RjE8


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Os apetecen unas tentadoras magdalenas con un sabor intenso a chocolate? Pues ésta es vuestra receta. Ideales para darse un capricho en el desayuno o merienda, o para regalar y sorprender a nuestros seres queridos. No dejéis de probar esta receta porque además de buenas quedan muy bonitas. Os aseguro que siempre la tendréis a mano. Espero que os guste!


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Receta de magdalenas integrales con chocolate y nuecesVídeo: Magdalenas de chocolate


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Esta es la receta de magdalenas de #chocolate de mi hermana y por tanto mi favorita😍😍😍 Creo que de las primeras recetas que me cocinó❤️ Así que le tengo mucho cariño, es facilísima y nunca falla!! Otra receta de apoyo para la #BatalladeCocina😋


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Estás magdalenas las prepare este fin de semana quedan muy esponjosas y el chocolate les da un sabor estupendo.


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