Magdalenas de espelta y chocolate

Helen Martinez Perez
Helen Martinez Perez @cook_2540820
Bilbao

Desayunos y meriendas

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Ingredientes

30 minutos
15 raciones
  1. 250 gharina de espelta
  2. 125 gaceite oliva suave
  3. 125 gazúcar moreno integral
  4. 1 sobrelevadura
  5. 2/3 de tazaleche vegetal
  6. 2huevos
  7. 1 cucharaditavainilla
  8. 70 gpepitas de chocolate

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Tamizar la harina y la levadura y reservar

  2. 2

    En un bol, mezclar bien los huevos, la leche, el azúcar, el aceite, la vainilla y añadir la harina con la levadura

  3. 3

    Poner en los moldes, los papeles de magdalenas

  4. 4

    Rellenar los moldes 2/3 de su altura

  5. 5

    Añadir las perlitas de chocolate, metiendolas un poco en la masa

  6. 6

    Hornear unos 15 minutos a 200 °

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Comentarios (4)

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Unas magdalenas deliciosas. Me encanta la harina de espelta. Gracias por compartirla, Helen.

Escrita por

Helen Martinez Perez
Helen Martinez Perez @cook_2540820
Bilbao
Me gusta leer , la buena musica y viajar. Soy cocinillas y me gusta probar platos nuevos. Por carecer de tiempo, soy aficionada a la cocina sencilla, rápida y sana. A los zumos naturales y a los batidos hechos en casa.
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