Magdalenas de espelta y algarroba con cobertura de chocolate

Desayunos y meriendas

Unas magdalenas diferentes que no pasarán desapercibidas.

#CuchillosArcoshttps://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw

Hoy os traigo unas magdalenas diferentes a las que suelo hacer. Y es que últimamente me estoy interesando por probar recetas de repostería en versión un poco más saludables, para ir compensando. Me gusta la repostería en general y no reniego de un buen postre, siempre que sea con la debida moderación. Pero tampoco está mal descubrir nuevas formas de endulzarse y en eso estamos. Así que os iré dando una de cal y una de arena... Estas magdalenas no llevan nada de azúcar como tal, el dulzor se lo aportan los dátiles y la verdad que no les hace falta más. He hecho una pequeña cantidad, sólo salieron 6 uds, para probar y comparto la receta con vosotros porque me han gustado. Así que si quieres hacer más tendrás que duplicar las cantidades. Aunque si no las vas a consumir en 2-3 días no te lo recomiendo a no ser que las congeles.

Mezcla de recetas adaptadas (una de ellas de una gran nutricionista)

#mirecetario#cookpadmycookEstas magdalenas caseras, están cubiertas de chocolate con leche y almendras crocanti. Super jugosas y riquísimas ummm…!!!!

Deliciosos bocaditos con un corazón de avellana.Estas magdalenas gustarán mucho a los pequeños y tomarán un dulce casero y muy sano.Es importante enseñarles a nuestros hijos a tomar cosas caseras desde pequeños, de esa forma se habituarán a consumir alimentos de primera calidad.

Sin lacteos totalnmente veganas

Hoy he hecho magdalenas de #chocolate para #BatalladeCocina - me faltaba levadura en polvo así que he usado yogur natural y huevo y no sabía si iban a subir pero ... sí han subido!!! #Chocolate

Suelo hacer magdalenas para que mi hijo pueda llevarlas al colegio o tenerlas en casa para merendar. Oí hablar de esta harina que tenia muchas vitaminas y me arriesgue a probar a hacerlas. Están muy buenas.

Hago las dos versiones según lo que le apetezcan más a mis peques :)

La foto no acompaña muchísimo, pero están brutales!! #yococinoencasa

Para los amantes del chocolate... He visto como repetían varias veces seguidas, así que creo que han salido buenas :)

Estas esponjosas magdalenas de chocolate que como veréis le he añadido café para potenciar el sabor del chocolate, pero sino no podéis tomarlo o van a comerlas niños podéis suprimirlo. Para que las magdalenas estén más ricas si os gusta mucho el chocolate poner más trozos de chocolate o pepitas, yo he utilizado trozos de chocolate negro de 70% cacao, pero también podéis poner chocolate blanco que le dará un contraste de color y sabor. Con estas cantidades salen unas 16 magdalenas. Empezamos.

Receta sencilla.Ideal para los amantes del chocolate. Aqui adjunto video-receta:https://youtu.be/eHdBXnryNkA

Suelo hacer magdalenas a menudo y estás de chocolate me parece que son las preferidas 😋

#Elgordodecookpad ¿Con chocolate espeso y calentito, o con una copita de vino dulce?Llueve, hace frío y casi estamos en Navidad, disfrutarremos de las tardes junto a fuego con un buen libro, unos calcetines gordos de lana y unas exquisitas magdalenas caseras, rellenas de frutos secos y chocolate.

Esta receta se puede hacer sin pepitas de chocolate, o en vez de pepitas con una tableta de chocolate para postres fundida al microondas, y lo añadiríamos a la mezcla.

Tenía una cajita pequeña de frambuesas en la nevera y preparé unas deliciosas magdalenas rellenas y cubiertas de crema chantilly y una frutita.Yo prefiero poner la crema con una cuchara en lugar de usa una manga pastelera, le da un aspecto más casero y rústico.Esta receta queda muy buena porque salen unos bollitos muy tiernos y jugosos. Os la recomiendo también para hacer con fresas u otras frutas rojas.

Buenísimas de sabor !! Aunque no me han subido mucho😔

Ya lo creo que alegran los desayunos! Y las meriendas!.https://www.youtube.com/watch?v=GXgEMnViPeI#RecetasFelices #Recetas que te alegran la vuelta

Hoy hice natillas y como sólo usé las yemas, había que buscar alguna receta que se hiciera con claras y mirando por internet encontré esta, que es bastante sencilla, rápida y para la merienda del sábado venía de lujo.