Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las cortamos en gajos, le ponemos sal y se fríen a fuego medio
- 2
Mientras se hacen las patatas en otra sartén hacemos un sofrito con la cebolla y los champiñones
- 3
Cuando el sofrito está dorado le añadimos un chorrito de vino tinto y lo dejamos reducir
- 4
Cuando ha reducido le ponemos la nata, un poco de sal y pimienta y le añadimos las patatas ya fritas
- 5
Lo mezclamos todo bien y le ponemos el queso que lo mezclamos también para que se funda y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! AMerche CG le encantará ver cómo quedó.
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#mirecetario


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Patatas a la carbonara
Ideal para picar


Patatas a la carbonara
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Un poco pesada pero buenas


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🥔 🍄 🥛 🥚 🍖 🧀Utensilios necesarios:- Sartén- Pelador- Cuchillo- Tabla de cortar- Espátula/lengua- Recipiente- Plato


Champiñones carbonara
Aquí os traigo un entrante exquisito, fácil y con ingredientes que usamos en el día a día.Están deliciosos.


Patatas rellenas de felicidad carbonara
Estoy cansada de subir alternativas saludables, así que hoy voy a subir algo un poco menos sano pero riquísimo.


Pechugas carbonara
Hay cientos de recetas cómo está, pero de verdad que vale la pena hacerla por lo fácil que es y lo rica que está..


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Pollo carbonara


Pastel de carbonara
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Espagueti carbonara


Empanadillas carbonara


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Pizza carbonara con champiñones
Me encanta la pizza carbonara y recordé que no tenía la receta subida aquí, así que la pongo y ya podéis hacerla...😄😄😄💛 Recomendadísima =)


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Una receta sencilla, rápida y rica


Pechugas a la carbonara
este plato tambiénse puede hacer con leche evaporada. de echo esta muchisimo más buena. pero no tenia y esta todo cerrado me e apañado con nata


Espagueti carbonara
En mi casa los espagetis nos gustan a la carnonara, el truco para que queden en su punto es cocerlos en mucha agua, 1 litro por cada 100 gr de pasta seca, y para saber cuando están en su punto, un poco antes de lo que recomienda el paquete corto uno con el tenedor a ver la resistencia que ofrece a ser cortado, y cuando aún esta un pelín duro, lo aparto del fuego, así con el calor que tienen y la salsa acaban de ponerse al gusto.#delantaldorado #triviumdecocina


Espaguetis carbonara


Espaguetis carbonara
Es mi receta favorita y he ido haciéndola y modificándola a mi gusto, hasta que porfin he encontrado la que para mí es la mejor forma de elaborar ésta receta.


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