Patatas a la carbonara

#mirecetario

Ideal para picar

#mirecetario

Uno de mis platos favoritos es la pasta carbonara y hace unos días mi marido me la preparo y tengo que reconocer que le ha salido deliciosa, el sabor lo tengo todavía en el paladar...Me quedé con ganas de probar esta receta que he visto en muchas ocasiones en Internet y tiene muchas versiones ya que algunos lo prefieren con bacon, otros utilizan el jamón york . Esta es la mía que combina el jamón york con el jamón serrano.

Me sobraron un par de patatas hervidas y salió esta receta.#delantaldorado

Estas son congeladas y no tienen nada que envidiar a las cortadas de forma natural, riquísimas.

Me sobraron patatas cocidas de una ensaladilla rusa y se me ocurrió esta receta para aprovecharlas...

🥔 🍄 🥛 🥚 🍖 🧀Utensilios necesarios:- Sartén- Pelador- Cuchillo- Tabla de cortar- Espátula/lengua- Recipiente- Plato

Una receta muy fácil de hacer, con cosas que siempre solemos tener en casa y, sobre todo, muy rica.No dejará a nadie indiferente.

Un poco pesada pero buenas

Estas bravas nos las hacía mi madre, y si te descuidabas un momento te quedabas sin probarlas. Las apodó como “creilles gorrines”, patatas gorrinas.#weekendreto

Receta riquísima, sencilla y rápida de hacer.

Es mi primera vez con esta receta, por lo que es un poco a mi estilo.

Esta receta la preparo en casa y nos encanta😍

#delantaldoradoQue bien comen los italianos 😍 🍝 esta cuarentena a coger unos kilitos jijiji

Los espaguetis a la carbonara, son una receta muy sencilla de elaborar, que siempre queda deliciosa. A continuación, te voy a mostrar los mejores trucos, para que consigas una espaguetis perfectos.

Esta es la receta tradicional de la carbonara, que no lleva nata. Otro de sus ingredientes importantes es el "guanciale", que es una especie de bacon sin ahumar que se obtiene de la papada y careta del cerdo. Así es como la preparamos en la cocina del restaurante italiano, que dirijo actualmente.Espero que la disfrutéis al puro estilo italiano. Buen provecho.

Rico y fácil de hacer.

Para chuparse los dedos . La pasta nunca falta en mi cocina una vez a la semana

Comida casera

Para cuando tendrás mucha PRISAAAA!!

🔸Esta receta es de mi primer blog, ahora hay más fotos paso a paso.🔸puedes seguirme en mis blog#espaguetis #espaguetiscarbonara #carbonara #bacon #huevos #cremadesoja #nata #comidacasera #comidasaludable #recetacasera #recetasaludable #food #DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon

Esta misma receta con tallarines o pasta fresca está mucho mejor.

Innovando de la receta original

La carbonara es un plato típico italiano, más concretamente de Roma. Existen varias versiones en cuanto a su historia; una de ellas es que carbonara viene de carbone, que en italiano significa carbón. Utilizan esa denominación ya que en esta salsa se utiliza la pimienta negra que recuerda al carbón, de ahí, carbonara.