Salmón al vapor con champiñones y crema de salmón con gambas (Thermomix)

Tenemos un restaurante italiano estupendo cerca de casa cuyos dueños son de Nápoles y sirven un plato de pasta con una salsa cremosa de gambas y aguacate!!! Me sorprendió mucho la mezcla cuando la probé - estaba deliciosa!! Así que decidí hacer algo similar en casa para mi familia. Como no tenía gambas, usé 2 lomos de salmón fresco que tenía en el congelador. A todos les encantó así que comparto la receta aquí :-)

Con esta receta tan rica, ideal para estas Fiestas Navideñas y a un precio razonable, quiero participar en el #ElgordodeCookpad 🤩🤩...Como es un Entrante de Cuchara y bien calentito, es un plato que encaja perfectamente en el reto #sopadeletras 😊😊...Y como es una Receta familiar, quiero que forme parte del #LasRecetasDeCookpad , ya que en casa de mi Yaya materna se hacían Cremas y Sopas de Pescado, y tal como os enseño en la elaboración, también se aprovechaban los deshechos y espinazos de los Pescados, y que sé que a mi madre le va a encantar 🥰🥰...Y sobretodo, agradecer a la Pescadería de mi Pueblo, el poder prepararme tan bien el Salmón y tener productos de calidad a un precio moderado 👏👏...Espero que os guste y.... ¡¡Hasta la Próxima!!!!😘😘😘

Una forma sencilla de preparar unos aperitivos rápidos y deliciosos para cualquier ocasión en que tengamos muchos invitados y poco tiempo para preparar un buffet.Yo preparé una crema de salmón, pero también se podría hacer con trucha, atún o cualquier otro pescado ahumado.

Este plato es muy especial porque, a los nutrientes del pescado, debemos añadir el sabor suave y delicado de la salsa de crema de leche y salmón ahumado que lo acompaña.Esta receta es de origen sueco, sólo que en lugar de acompañarlo con patatas cocidas, yo lo sirvo con una guarnición de verduras cocidas, en este caso brécol al vapor.

Paté de salmón con queso crema mas que fàcil de preparar. Hecho con queso crema tipo philadelphia. Muy untuoso y con sabor intenso a salmon ahumado. És tan sencillo y tan sabroso que no podràs parar de preparar en estos días. El salmón ahumado lo preparo yo en casa, es la receta número. Salmón marinado pero evidentemente lo podeis comprar. Ideal para untar en tostadita en una rico aperitivo, meriendas o desayuno.

Una receta para peques y grandes....

Esta crema yo la suelo hacer bastante en casa, porque a mis hijos no le gusta mucho el pescado y menos el salmón, pero de esta manera ni se enteran se piensan que tiene marisco y me dicen que está muy buena y yo me río un montón, amigas espero que sos guste.

Esto es un menú completo que hice con mi Thermomix 5 que incluye primero y Segundo plato. Es muy bajo en calorías y rico en nutrientes . Pero es sorprendente cómo un pescado al vapor puede coger tanto gusto al cocinarlo así en el TM5 con la eeebcia del vapor de cúrcuma . No dejes de intentarlo !!!Estaba riquísimo 😋😋😋😋

Hoy toca también uno de esos platos que me gustan tanto…. Aprovechamos todos los accesorios de nuestra máquina. Tenemos un menú completo. De primero una crema de verduras, muy suave, y después el pollo y las verduras como segundo plato. Y para colmo, de la misma crema, sacamos un poquito y hacemos una salsa para acompañar…… o no, si lo que quieres es reducir un poco de calorías. Te cuento como la hice, porque es que me encanta la mostaza, y me niego a decir que no a esta salsa, pero he sustituido la nata por un yogur griego y la mantequilla por un chorrito de aceite. Vamos a por la receta?.

Normalmente las espinacas a la crema son solo eso: espinacas y crema de leche ya que esta, suaviza el sabor punzante de las espinacas.En mi caso, me gusta incorporarles un sofrito de cebolla y ajo que, a mi modo de ver no solo añade sanos ingredientes sino que mejora el sabor.Además, si incluimos en el plato unos filetes de salmón fresco al horno al eneldo y unos espárragos trigueros salteados, redondeamos una receta fácil, sabrosa, saludable y llena de sabor. Perfecta para el fin de semana que queramos disfrutar del delicioso sabor de este rico pescado.Espero que probéis esta riquísima receta y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola#espinacas

#yosoyyo con las grasas buenas del salmón. Este es un invento que hice para cenar anoche y no solo estaba muy sabroso sino también muy sano. Compré salmón por la mañana con la intención de escalfarlo y luego se me ocurrió usar el agua del escalfado para cocer unas espinacas. Los que me seguís sabéis que la fotografía no es mi fuerte 😅 pero la receta la comparto porque estaba muy rico.

En mi versión del huerto a la mesa de hoy jejejejwje unas espinacas súper ricas con un salmón al horno que son 10 minutos.

Me gustó cocinarlo y que todos lo disfrutaron

Hoy ha sido un día de esos, en los que hay que hacer mil cosas y ni programas el almuerzo.He visto lo que tenía en la nevera y tachan!Me ha salido un almuerzo estupendo👍💪

🔸El 25/05/2023 te dejo otra versión tipo #Empanada🔸Otra forma de presentar el Salmón fresco, para Navidad, Fin de semana, a diario, tú eliges el momento.🔸Receta tomada de Cookpad de Quelza @cook_15596790, adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 14/01/2023#aceitedeoliva #cebolla #cremadesoja #eneldo #espinacas #harina #huevo #maicena #Masadehojaldre #natacocinar #pastilladecaldodepescado #Salmón #Salmónhojaldradoconcremadeespinacas #revistacookpadseptiembre

Preparar crema de champiñones es muy fácil, sigue la receta y disfruta de una receta deliciosa para disfrutar con toda la familia.

#alambiquecocina un toque diferente para el salmón. Lo preparo más en verano que en invierno.

#Elgordodecookpad #lococinonolotiro #domino Ha sido una receta que comentaba el otro día con una compañera, las he hecho en un momento y riquísimas ¡recomendada 100% de guarnición o con buen pan! Jajaja

Vasito ideal para sorprender a tus invitados antes del primer plato.

Y continuamos con el juego del 🎟 Bingo de Cookpad 🎟, canto mi primera: ¡Línea! y, dedico esta sencilla receta a @Walter4Dora ya que tiene un recetario precioso y hace tiempo que no escribe nada (a ver si se anima).Y es que me gusta el verano con su calorcito, aunque me ponga el aire acondicionado en el coche. Me gusta leer, aunque no lo pueda hacer tanto como quisiera; me gusta escribir, aunque sea aquí donde publique; pero sobre todo me gusta que —a pesar de que cumplo años cada 365 días, sin parar— todavía los placeres que prefiero son los baratos —esos que tienen valor pero no un elevado precio—. Así que ahora que estamos en julio, y la ciudad se llena de turistas que buscan verde, buena comida y esta temperatura, el museo es el sitio ideal donde pasar una buena tarde y, como no, donde también descubrir frases que hacen el día. Hoy fue de una pareja que observaba un cuadro expresionista. El hombre, que ya no cumpliría los cincuenta y que para cuatro pelos —o quizá media docena— que le quedaban, había conseguido el reto de: estar completamente despeinado, iba acompañado de una Monroe (pero morena y con trenzas) que lo contemplaba con esa misma mirada de ingenuidad, que me llamó la atención, hasta que le oí decir: “La vida son dos fechas y un guión. Te puedo asegurar que las fechas dependen poco de ti. Por lo tanto, procura, con todas tus fuerzas, escribir por ti misma, la mayor parte posible del guión".Escribamos, pues!#Bingo

Salmón en hojaldre con espinacas y queso crema, una receta deliciosa y sencilla de preparar que podéis hacer en casa en cualquier momento

En casa nos gusta el salmón poco hecho pero cada uno lo hacemos a nuestro gusto también en vez de salmón le pongo morcilla de arroz y está muy rica

Qué ricas estas espinacas a la crema! Quedan muy cremosas y deliciosas. Si no las habéis probado así antes, os animo a que lo hagáis.