Bizcocho café moca

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Madrid

Bizcocho café moca

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Ingredientes

  1. 300 grazúcar
  2. 100 grcacao
  3. 220 grharina
  4. 5 grlevadura
  5. 1 cucharaditabicarbonato
  6. pizcasal
  7. 2huevos
  8. 100 mlaceite
  9. 200 mlcafé caliente
  10. esencia de vainilla
  11. 200 mlleche

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes secos: azúcar, cacao, harina, levadura y sal.

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes líquidos : huevos, aceite, esencia vainilla, leche y café.

  3. 3

    Añadir poco a poco los ingredientes secos tamizados a la mezcla líquida.

  4. 4

    Preparar el molde untado con un poco de aceite o mantequilla.

  5. 5

    Hornear a 180grados 35-40min y dejar reposar dentro del horno (abierto)una vez que este listo.

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Cocinar hoy
sagarte
sagarte @gtsar
Madrid
Aficionada a la cocina, y sobre todo a la repostería.Ahora soy Celiaca e intolerante a la lactosa, por lo que intentaré aportar mis recetas adaptadas
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