Alcachofas con guisantes

toniru
toniru @cook_645763243
Cartagena

Estás alcachofas con la salsita quedan muy sabrosas y en casa nos encantan

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora y cuarto
3 o 4 raciones
  1. 5-6alcachofas
  2. 100 grsguisantes
  3. 1 puñaditopiñones
  4. 2 dientesajo
  5. 2 cucharadaspan rallado
  6. 2 cucharadasaceite de oliva
  7. el jugo de un limón
  8. sal, perejil

Paso a paso

1 hora y cuarto
  1. 1

    Cortamos las alcachofas las partimos en cuatro trozos y les ponemos el jugo de limón para que no se oxiden

  2. 2

    Las ponemos en una olla y les ponemos los piñones, los ajos a trocitos el aceite y el pan rallado las cubrimos de agua y ponemos al fuego

  3. 3

    Cuando rompa a hervir bajamos el fuego añadimos los guisantes y el perejil cortadito y tenemos como 40 45 minutos a fuego lento hasta que las alcachofas estén tiernas(movemos de vez en cuando y si espesa mucho añadimos un poquito de agua y rectificamos de sal)y listo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

toniru
toniru @cook_645763243
Cartagena
Me encanta y soy feliz con mi familia y mis amigos, me gusta viajar y descubrir sitios nuevos, las series el cine los libros y sobre todo cocinar para los míos y que les guste claro jaja
Leer más

Recetas similares