Costillas con tomate

Una receta sencilla, una carne muy tierna, un delicioso tomate para mojar pan.. 😋😍

#cumplimos5. Las hacía mi madre, y me traen muchos recuerdos de infancia, nos poniamos como cerditos comiendo las costillas con las manos.#cumplimos5años

Unas costillas ibéricas con una salsa de tomate casera.Plato contundente para mojar pan.

Ahora que dentro de poco ya viene el fresquito apetece hacer comidas un poco más calentitas como por ejemplo estas costilla de cerdo con tomate esta muy buena.

Hoy teníamos poco pan para cenar, solo nos restaban dos rebanaditas de pan de molde, que unidas a unas lonchitas de panceta y unas costillitas de cerdo, nos sirvieron para cenar estupendamente.

Es una receta en la que todos los ingredientes se cocinan a la vez y todo en crudo, solamente con un poquito de aceite. Por eso digo que son sanas y saludables, ya que el aporte de grasa es mínimo y también porque lleva muy poca sal, ya que sólo se la he echado a las costillas porque he usado 1/2 pastilla de caldo.Se podría hacer más rápido usando la olla rápida pero he preferido la versión lenta para que los sabores de cada ingrediente se integre bien con los demás. Para ello he usado una cazuela con fondo difusor que, además, permite cocinar con el fuego bastante bajo.#septiembresabroso

Carne de cerdo con un sofrito de tomate, receta rápida y rica.

Es un plato riquísimo para esta temporada de frío y si se le echa una cayena está muy ricas

Aunque generalmente, los guisos son preparaciones lentas y laboriosas, en esta ocasión he optado por complicarme poco la vida y preparar unas deliciosas costillas de cerdo en cazuela de barro, trabajando muy poco.

En esta ocasión unimos unas costillas de ternera, troceadas que teníamos pasando frío en el congelador, con unas verduras y poco más obteniendo este espectacular plato realizado sin prisas.

Pues estaba yo un día pensando quiero costillas con patatas y las hice.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=a0S3DqWKMdg

Es un plato de cuchara rico, rico y muy reconfortante, ahora apetecen platos calentitos y este plato puede ser perfectamente plato único para la comida del medio día, acompañado de una ensalada y de un yoghurt para el postre nos aportara mucha energía, para continuar con nuestras actividades hasta la hora de la merienda.😋😋

Tiernas y muy sabrosas.

#cookpadmycook #buenavidafood

#delantaldorado

Me parecen básicas cuando ya no sabes qué hacer y tienes poco tiempo, y mi peque las devora