Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortas la costilla la adobas la dejas 10 minutos aproximadamente y luego la sofríes en la sarten
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Cuando y tengas la carne dorada le añades el tomate cortado en tacos y la cebolla un poco de sal y la cerveza
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Mientras que esperas a que se absorba y coja sabor puedes preparar el acompañamiento que puede ser arroz, patatas o lo que prefieras
- 4
Cuando veas que la carne ya absorbió la cerveza le hechas agua hasta cubrirla y cuando el acompañamiento ya este casi listo lo añades tambn a la sarten
- 5
Cuando ya se haya evaporado el agua (no toda lo justo para que quede salsa) apagas el fuego y emplatas y a degustar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olaya Espiñeira le encantará ver cómo quedó.
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