Spaguettis boloñesa con queso

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

Una receta sencilla y tradicional con la que siempre se acierta! Como digo más adelante, gratinados están más ricos, pero eso ya es a gustos y según el tiempo que tengais.

Spaguettis boloñesa con queso

Una receta sencilla y tradicional con la que siempre se acierta! Como digo más adelante, gratinados están más ricos, pero eso ya es a gustos y según el tiempo que tengais.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 120 gspaguettis
  2. 200 gcarne picada mixta
  3. 1/2cebolla dulce
  4. Tomate frito
  5. 1/2 pastillaavecrem
  6. Orégano y pimienta negra molida
  7. Queso rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos los spaguettis a cocer en abundante agua hirviendo con una hojita de laurel, el tiempo que especifique el fabricante.

  2. 2

    Mientras ponemos la cebolla cortada muy fina con un poquito de aceite a pochar a fuego lento. Cuando ya esté lista añadimos la carne picada, salpimentamos y le echamos la 1/2 pastilla de avecrem y el orégano.

  3. 3

    Cuando la carne ya esté casi terminada, le añadimos el tomate frito a nuestro gusto y dejamos unos minutos más.

  4. 4

    En el momento en que la pasta esté cocida la añadimos, con un poquito de su agua de cocer, a la sartén de la salsa. Mezclamos bien todo y cuando ya los tengamos podremos servir.

  5. 5

    Se sirven con queso rallado por encima, que se puede comer así o se pueden gratinar (y están más ricos).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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