Spaguetti boloñesa

Las Recetas de Fernando
Las Recetas de Fernando @cook_4694725
Madrid

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 300 gspaguetti (para 3 personas)
  2. 400 gcarne picada
  3. 1zanahoria
  4. 1/2cebolla
  5. 50 mlvino blanco
  6. 1/2apio
  7. 1tomate
  8. 400 gtomate triturado
  9. Aceite de oliva
  10. 1 pocoalbahaca
  11. Sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Picamos bien las verduras incluido el tomate y las añadimos a una sartén con aceite de oliva. Sobreímos bien durante 15´. Añadimos la carne picada a la mezcla de verduras y movemos bien para que se haga completamente. Ahora añadimos el vino y dejamos que evapore un poco.

  2. 2

    Posteriormente incluimos el tomate triturado y la albahaca. Rectificamos de sal.
    En una cacerola hacemos los spaguetti.

  3. 3

    Cuando estén hechos los sacamos servimos en el plato y añadimos la salsa boloñesa en cada plato.

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Las Recetas de Fernando
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www.lasrecetasdefernando.weebly.comVideo presentación del canalhttps://youtu.be/nimR4My5y2A
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