Picada de la tarde

No tenía muchas ganas de hacer nada, me apetecía estar en la cocina y al abrir el frigorífico y ver algunos restos se nos ocurrió para pasar la tarde, espero que os guste

Un día que llegas tarde a casa, y no tienes ganas de cocinar y aprovechas un poco del frigo.

Día Gris salen Tortas Fritas a pedido de los pequeños de la casa 👦👧.. Nada más rico y simple para la tarde

Esta tarde con Mateo bajamos a la piscina y nos quedamos de plan tranquilo en casa. A él le encanta tomar fruta cuando nos bajamos así que, aquí nuestra Macedonia de hoy con frutas de verano

Termina el verano y comienza de nuevo el entrenamiento, que bien vendrá para perder los kilitos ganados durante el descanso estival. Esta fue mi comida de ayer junto con algunas piezas de fruta de postre.

Similar al quiché, pues está realizada con masa quebrada, pero sin utilizar nata y huevos, otra opción riquisima.

Hacerlo por la mañana y veréis qué merienda más rica... 😊#mirecetario #YoMeQuedoEnCasa #postres

🍍🥚🧈Hoy cumplo 2 años con vosotr@s, 2 años aprendiendo de tod@s y disfrutando. Muchísimas gracias por todo lo que compartís día a día. Vamos a celebrarlo con estas tartitas, tamaño mini, como a mí me gustan🎂✨🎈

Como se nota que me encanta las tartas de queso, pero esta es catalana por escelencia por el queso, mato es un queso fresco catalan sin calorias y es muy famoso aqui prepararlo con miel ( mel y mato) pero en el resto de españa es requeson y creo que en italia es el ricotta y es lo mismo si no me equivoco

Una tarta de queso rápida, fácil y deliciosa. #WeekendTour #lowcost #lospancorbo #dominó

Hoy he preparado una rica tarta de piña con solo 4 ingredientes que espero la hagáis y me digáis si os ha gustado

Algo para recomendar a todos, realmente fantastica y para nada difícil o rebuscada. Media o una berenjena, 800g de ajíes padrón, un poco de queso, mozzarella, manies picantes, manies salados, maices tostados con algún baño ect....Y los panes reglamentarios.

A la vuelta de un viaje a Francia traje unos cuantos ingredientes para preparar una picada especial para mis amigos.Compré patés, quesos, cremas, embutidos y, por supuesto, champagne ya que voy a la zona de Champaña.No es necesario poner mucha cantidad de comida, ya que se trata de tomar una copa con algo para “picar”, pero sí cosas diferentes y poco habituales. Un bonito mantel, unas velas y algunas flores harán el resto.

Este año el calor es realmente agobiante. Soy afortunada porque mi casa es bastante fresca y estoy rodeada de árboles y mucho verde.Sin embargo, el cambio climático se hace sentir en todos sitios. Y la verdad es que, en este tema, soy un poco pesimista.Bien, para paliar un poco estas temperaturas lo mejor es comer cosas frescas y de temporada.

Si tienes poco tiempo esta receta te ayudará. Carne picada chorizo huevo cerveza... Y mucho sabor

Unas berenjenas fritas y una ensaladita para campeonarrr....Y naturalmente escuchamos a Frank Zappa en Apostrophe.

Con Doritos, guacamole, etc ... para mojá

* El otro dia comi en casa de mi madre, bueno comi.....mi madre nos ceba como la mayoria de las madres ja ja* Antes de la comida puso cositas para picar y estre ellas este picoteo variado

No es quizás tan común, como picante y espectacularmente rica.

Ideal para tapear con familia y amigos

La picada catalana básica es una mezcla de ingredientes que se muelen en un mortero y se agrega en salsa y todo tipo de preparaciones para ligar o espesar. Hay tantas receta de picada catalana como catalanes, en cada casa se utilizan diferentes ingredientes, los bases son almendras, pan frito, ajo, perejil y algo líquido.

#tapeandoA veces no apetece hacer una cena clásica y nos gusta cenar de picoteo o tapas. En esta ocasión ha sido esta la cena de tapeando. En otra ocasión, ya pondré otras más elaboradas. 😉#porunmundomejor

Sus deseo un feliz 2021 a todos mis seguidores

#NuestraMesaNavideña

Quería compartir esta tostada porque se ha convertido en mi desayuno favorito y te pone las pilas de energía por la mañana.El pan es sin gluten de trigo sarraceno que tienes la receta en mi perfil, y la mermelada de pimiento también la tengo en el perfil.

Esta vez prepare la carne de forma distinta, no la hice en albóndigas, sino en una bola grande, y luego la troceé, quedo bastante jugosa y apetecible, aquí os la presento.

Desde que descubrimos la picaña en casa, ya no se compra otra pieza de carne para hacer a la brasa, excepto el pollo, que es lo más rico.Hasta hace poco, cada vez que hacíamos brasa echábamos mano del churrasco o del chuletón, pero nuestro carnicero, Kike, nos descubrió las maravillas de la picaña.Situada entre el entrecot y el chuletón es el corte típico de Brasil, y su jugosidad hace de esta carne una delicia.En casa ya la hacemos de dos maneras: al natural o con adobo.Esta última forma da un sabor espectacular a la carne, sacándole su máximo partido.

Una interesante entrada para matizar la espera de las carnes. También puede ser un gran acompañamiento... pero lo puse como entrada.

Los sábados por la tarde-noche en casa nos gusta tomar una copa, si es en compañía de amigos, mucho mejor.La preparación debe ser sencilla, variada y no demasiado copiosa.Unos poquitos aperitivos para picar y una buena copa de los que más nos guste. En nuestro caso, gin tonic preparado de diferentes maneras.

Muchas veces andamos escasos de tiempo, o quizás nos falta alguno de estos ingredientes justo cuando nos ponemos a cocinar.Pues esta es una manera de maximizar el tiempo y de no quedarnos sin este peculiar sabor en nuestros guisos..... Además, es mucho más sano que las pastillas que nos venden en los supermercados.Para ver video-receta: https://youtu.be/z9Ffc0a6Abs