Tarta verde hojaldrada

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Una tarta crujiente y tierna con el aporte de las vitaminas de la verdura y el queso. Se puede tomar fría o caliente.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1 planchahojaldre comprado y descongelado
  2. 400 gespinacas congeladas cocidas y escurridas
  3. 1 cebolleta grande en rodajas finitas
  4. 1huevo
  5. 200 gqueso mozzarella rallado grueso
  6. 50 gtaquitos de jamón
  7. 2 cucharadasqueso parmesano rallado
  8. 25 gsemillas de calabaza tostadas
  9. aceite de oliva virgen
  10. sal y pimienta blanca molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un cuenco mezclar las espinacas, el huevo, el queso parmesano y mezclar. Reservar.

  2. 2

    Forrar un molde alargado. Forrar con papel de horno y colocar el hojaldre. Pinchar con un tenedor y poner en el fondo las cebolletas rehogadas en un chorrito de aceite salpimentadas. Encima extender un poco de queso mozzarella.

  3. 3

    A continuación distribuir la mezcla de espinacas de forma uniforme.

  4. 4

    Cubrir con el resto del mozzarella y por encima poner las semillas de calabaza.

  5. 5

    Llevar a horno precalentado a 200º C unos 30´ o hasta que el hojaldre esté bien dorado. Dejar descansar en el molde 5´. Sacar y servir con el papel de horno sobre una tabla.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares