Tarta de fresas hojaldrada

María De Tanana
María De Tanana @maria_tanana
Galicia

Los que me seguís, sabéis que nuestras recetas son sencillas de hacer, la mayoría de los pasos están elaborados por mis peques. Aquí tenéis un postre súper sencillo y rápido de preparar.

Tarta de fresas hojaldrada

Los que me seguís, sabéis que nuestras recetas son sencillas de hacer, la mayoría de los pasos están elaborados por mis peques. Aquí tenéis un postre súper sencillo y rápido de preparar.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1masa de hojaldre rectangular
  2. 250 mlnatillas
  3. 1/2 kilofresas
  4. 3 cucharadas soperasazúcar moreno
  5. 4 cucharadas soperasmermelada de melocotón
  6. 1/2limón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180 grados

  2. 2

    Recortamos tiras a cada lado de la masa y las sobreponemos sobre los mismos. Pinchamos el interior.

  3. 3

    Mientras el horno calienta nos dará tiempo a lavar y cortar las fresas.

  4. 4

    Espolvoreamos el azúcar moreno sobre la masa e introducimos en el horno 10-12 minutos

  5. 5

    Pondremos en un cazo a calentar la mermelada con el zumo de medio limón. Una vez disuelta reservamos para pintar al final

  6. 6

    Cuando la masa esté un poco doradita, no mucho, echamos por encima las natillas (bien caseras, de las de litro o por unidades). Las de litro de reny picó están muy buenas y es fácil trabajar con ellas.

  7. 7

    Colocamos por encima las fresas y pintamos con la mermelada

  8. 8

    Dejar enfriar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María De Tanana
María De Tanana @maria_tanana
Galicia
Utilizo la cocina para pasar tiempo con mis hijos, afianzar su autoestima, trabajar la psicomotricidad y aumentar la creatividad. Así como aprender a compartir, esperar, medir, mezclar, probar... y un sin fin de posibilidades que la cocina nos brinda. Porque siempre es mejor y sabe mejor lo que somos capaces de elaborar. Ellos, mis peques, son los grandes chefs de nuestra cocina. Qué aproveche!!!
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