Arroz con setas, langostinos y chipirones

Ángeles Medina @cook_4472862
Paso a paso
- 1
Limpiamos los chipirones, los langostinos y cortamos las anillas de calamar.
- 2
En una sartén pondremos a pochar la cebolla y el ajo. Agregamos los chipirones, las anillas y las setas. Salteamos durante unos cinco minutos, luego añadimos el caldo, el colorante y el arroz, rectificamos la sal, una vez rompa a hervir bajamos el fuego. Cuando empiece a reducir el caldo agregamos los langostinos. Bajamos al mínimo al fuego y dejamos hacer.
- 3
Cortamos el fuego y listo a comer se ha dicho.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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