Gelatina de 3 colores
Paso a paso
- 1
Se prepara un sobre de gelatina de color de acuerdo a las instrucciones del empaque. Se vierte en un molde hondo previamente engrasado con un poquito aceite vegetal y se refrigera de 2 a 3 horas hasta que se haya endurecido.
- 2
Una vez que la primer capa de gelatina está lista, en una licuadora se mezcla el queso crema con la leche condensada por 1 minuto. A parte se pone a calentar agua y se mezcla 1/4 de taza de agua caliente con la gelatina sin sabor. Se agrega la gelatina sin sabor liquida a la mezcla del queso crema y la leche condensada, y se licúa por 1 o 2 minutos. Se vierte la mezcla en el molde en el que esta la primer gelatina de color ya preparada, y se vuelve a refrigerar por 2 o 3 horas.
- 3
Lista la segunda capa de gelatina, se prepara el otro sobre de gelatina de color de acuerdo a las instrucciones del empaque. Se vierte en el molde con las otras dos capas de gelatina listas y se refrigera por 3-4 horas hasta que se haya endurecido completamente. Se sirve desmoldado sobre un plato.
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