Bizcocho blanco
Pues tenía un montón de claras de huevo congeladas de hacer otros postres donde no lleva claras , se me ocurrió hacer este bizcocho, tengo que decir que está buenísimo.
Bizcocho blanco
Pues tenía un montón de claras de huevo congeladas de hacer otros postres donde no lleva claras , se me ocurrió hacer este bizcocho, tengo que decir que está buenísimo.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos las claras de huevo batimos y a medio montar vamos añadiendo el azúcar poco apoco hasta tener un merengue. Reservamos.
- 2
Por otra parte semi montamos la nata. Reservamos.
- 3
Añadimos la harina tamizada al merengue y lo hacemos de varias veces y con movimientos envolventes hasta integra toda la harina.
- 4
Ahora añadimos la nata semi montada, también con movimientos envolventes y hasta integra.
- 5
Engrasamos y enharinamos un molde desmontable de 28. Yo le puse papel de horno en el fondo del molde.
- 6
Vertemos la masa en el molde
- 7
Alisamos la superficie con una espátula. Y espolvoreamos con bastante azúcar para hacer una costra.
- 8
Llevamos al horno previamente precalentado durante 50/55 minutos más o menos a 180 grados. Calor arriba y abajo rejilla del medio.
- 9
Cuando esté. Apagamos el horno y lo dejamos dentro con la puerta entre abierta unos 5 minutos.
- 10
Luego sacamos y desmoldamos sobre una rejilla a que se enfríe del todo.
- 11
Tiene un sabor a nata muy rico
- 12
Buenísimo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho de chocolate blanco
Un delicioso bizcocho para la merienda , fácil y rico .!!!
-
Bizcocho de chocolate blanco
#mirecetarioEste bizcocho se prepara muy rápido. Queda muy suave y esponjoso; con doble chocolate por dentro y por fuera... Un dulce capricho!!!!Enlace: http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/06/bizcocho-de-chocolate-blanco.html
-
-
Bizcocho de chocolate blanco
Como no tengo ni idea de repostería, he “adaptado” la receta con yogur de toda la vida.El resultado es bastante rico!😋
-
-
-
-
Bizcocho de chocolate blanco
Otro bizcochito rico, es lo bueno de los bizcochos que podemos hacerlos de mil y un sabores; y nos sirven para desayunos, meriendas, tentempié a media mañana...
-
-
-
-
-
-
Bizcocho con chocolate blanco
El bizcocho de toda la vida pero tuneado. Me apetecía comer algo distinto. En vez de yogur natural he utilizado yogur de frutos del bosque, un poquito de miel y media tableta de chocolate blanco. Está de muerte!
-
-
-
Bizcocho
Delicioso bizcocho tradicional para el café, desayuno o merienda.Los bizcochos (llamados en otros países latinos bizcochuelos y queques) constituyen la receta más popular de la repostería. Y casi una de las primeras recetas que se hacen cuando empezamos. En la receta de Bizcocho de euroresidentes se sigue paso a paso cómo se hace un bizcocho en la zona del mediterráneo español. Es la receta tradicional de un bizcocho casero, esponjoso y delicioso.Vídeos: Bizcocho
-
Bizcocho
Ahora que empiezo exámenes me da antojo de cositas dulces, así que en vez de comprar y comprar me hago este bizcocho que es súper rápido y sencillito. Espero que os guste!
-
Bizcocho
Es una receta que me encanta, a mí nunca me ha gustado el bizcocho normal y desde que me pasaron esta receta me enamore, esta delicicioso si la haces conforme lo explico en la receta te saldrá esponjosisimo y espectacular de sabor.😍😋😋
-
-
-
-
Bizcocho
#mirecetario.#cookpadmycookEste bizcocho sirve para desayunar o para cortar varias bases para tartas
-
Bizcocho
Que mejor manera de celebrar que por fin arreglé el horno que con un rico y fácil bizcocho 🙌
-
-
Bizcocho
Hoy he preparado un bizcocho y preparándolo se me ha ocurrido ponerle unas almendras, entonces he tostado las almendras y las he picado pero que queden trozos grandes y ha salido riquísimo.Hoy he hecho el bizcocho con las medidas de un vaso (el mío es de 200 ml).
-
Bizcocho solo claras
Hice natillas (sólo yemas de huevo) y se me quedaron las claras. Busque por internet y me encontré el "bizcocho de laza" de Galicia, aunque con proporciones diferentes (8 claras; 350 gr. harina, 350 ml. nata para montar; 400 gr. azúcar; 50 gr. azúcar glass, molde metálico), así que intenté adaptar las proporciones de todos los ingredientes a las "cinco" claras que disponía en la nevera.Estaba muy buena, pero no me subió demasiado. Después de revisar de nuevo la elaboración, es posible haya influido el hornearlo por aire (mi elaboración) y no por calor arriba y abajo, también, la famosa mezcla "suave y envolvente" para mezclar la harina, pues es manual y lo he visto con la varilla de mano y no con la espátula como hice yo, es posible que también haya estado el error en no añadir "poco a poco" la harina, sino un poco demasiadas cantidades cada vez etc...aquí te dejo mi investigación y elaboración, para que tanto tú como yo, la próxima pueda ser perfecta. Repasando, creo que he encontrado por que no ha subido bastante, observar que no llevaba "levadura" o "gasificante" así no puede subir. Añado la levadura a los ingredientes y saldrá perfecta. GXL.
Más recetas
Comentarios