Brownie de chocolate en estuche de vapor Lékué

meritxell63
meritxell63 @cook_1586140
Nederland

Muy rico este brownie de chocolate!!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 60 gmantequilla, cortada en dados pequeños
  2. 45 gchocolate puro, troceado
  3. 1huevo
  4. 60 gazúcar
  5. 15 gnueces peladas, troceadas
  6. 40 gharina

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados.
    Ponemos la mantequilla cortada en trozos pequeños y el chocolate en el estuche de vapor.
    Cerrar el estuche y lo metemos en el microondas 1 minuto.
    Removemos bien para que así se termine de derretir todo. Reservamos en el estuche cerrado para mantener el calor.

  2. 2

    En un bol batimos el huevo, cuando esté, agregamos el azúcar, batimos de nuevo y ahora añadimos la mezcla del chocolate y mezclamos bien todo de nuevo para que quede todo bien integrado.
    Ahora añadimos las nueces, la harina y removemos bien todo.

  3. 3

    El estuche de vapor no hace falta lavarlo, echamos la mezcla anterior, cerramos el estuche y lo metemos al horno unos 18 minutos, cuando termine abrimos el estuche y lo dejamos 12 minutos más en el horno.
    Comparamos si esta hecho con un palillo, si sale seco ya esta listo.
    Dejar enfriar sobre en una rejilla y listo para probar.

  4. 4

    Esta receta es de Belén, del blog comer para dos. Gracias Belén.

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meritxell63
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