สตรอเบอรี่ บลอนดี้ สูตรนี้ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน

Sweet Pastel Diary
Sweet Pastel Diary @cook_7849085

ขนมนี้เป็นลูกผสมระหว่างบราวนี่กับคุ้กกี้ ค่ะ ใส่สตรอเบอรี่กับไวท์ ชอกโกแลต แทนดาร์ค ชอกโกแลต รสชาตอร่อย หอม มัน เปรี้ยว คล้ายๆ มิฟฟินสตรอเบอรี่ ลองทำกันดูจ้า

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

9 ชิ้น
  1. เนยจืด (อุณหภูมิห้อง) 1/3 ถ้วยตวง
  2. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
  3. น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. เกลือป่น เล็กน้อย
  6. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
  7. นมสดรสจืด 1/4 ถ้วยตวง
  8. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
  9. ผงฟู 1 ช้อนชา
  10. ไวท์ ชอคโกแลต 1/3 ถ้วยตวง
  11. สตรอเบอรี่สด 1 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    วอร์มเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 180 c

  2. 2

    เตรียมสตรอเบอรี่โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ แบ่ง 2 ส่วนเท่าๆ กัน ส่วนแรกผสมในส่วนผสม และส่วนที่ 2 โรยหน้าส่วนผสมก่อนอบ

  3. 3

    เตรียมถาดอบสี่เหลี่ยมจตุรัส ขนาด 8x8 นิ้ว รองด้วยกระดาษไขรองอบ แล้วทาเนยบางๆ ให้ทั่ว เตรียมไว้

  4. 4

    ผสมน้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายแดง, และเนยจืด ในอ่างผสม ตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน

  5. 5

    ใส่ไข่และวานิลลาสกัด คนให้เข้ากัน

  6. 6

    ใส่นมสด คนให้พอเข้ากัน (ในขั้นตอนนี้ ส่วนผสมเราจะแตกตัว ไม่ต้องตกใจนะคะ ปกติจ้า)

  7. 7

    ใส่ส่วนแป้งสาลี, ผงฟู, เกลือ ให้คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว เนียน

  8. 8

    ใส่ไวท์ชอคโกแลต ตามด้วยสตรอเบอรี่ คนให้เข้ากัน

  9. 9

    นำส่วนผสมที่ได้เทลงในถาดอบที่เตรียมไว้ และโรยหน้าด้วยสตรอเบอรี่ที่แบ่งไว้

  10. 10

    อบที่อุณหภูมิ 180 c นาน 30 นาที (ตรวจสอบโดยการนำไม้จิ้มกลางขนม ถ้าไม่มีเนื้อขนมติดมา ถือว่าใช้ได้) ทิ้งไว้ให้เย็น จัดเสิร์ฟ

  11. 11

    ถ้าใครต้องการดูขั้นตอนเป็นแบบวิดีโอ ดูได้จากลิงค์นี้เลยนะคะ >>>> https://youtu.be/d4Hmo6RtgQI

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

Sweet Pastel Diary
Sweet Pastel Diary @cook_7849085
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน