Bacalao frito con arroz y ensalada de lechuga con moraya
Mapober @cook_6124795
Bacalao frito con arroz y ensalada de lechuga con moraya
Paso a paso
- 1
Limpiar el pescado, su contenido, y condimentar con ajo y comino.
- 2
Dejar que el pescado se macere una hora. Para empanar: Poner en harina de trigo por todas partes, eso ayudará evitar de se destroce el pescado cuando lo fríes.
- 3
Hacer en una olla aparte el arroz, hacer hervir hasta que esté en su punto. En otra olla se tiene que hervir la moraya como si fuera papa.
- 4
Para la ensalada: cortar la lechuga en tiras o trozos pequeños, fácil de comer con aceituna y cebolla picados en largos.
- 5
Echar un poco aceite de oliva a la ensalada.
- 6
Listo y a servir
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