Pechugas de pollo con verduras a la soja

Cristina Rodriguez Sanchez
Cristina Rodriguez Sanchez @cook_6177536
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Ingredientes

30 min
3personas
  1. 6 filetespechuga de pollo
  2. 3pimientos verdes medianos
  3. 4cebollas tiernas
  4. 3tomates maduros
  5. 3 dientesajo
  6. 1 cucharada soperasoja
  7. sal, pimienta​, orégano
  8. aceite

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortamos las cebollas en juliana

  2. 2

    Cortar el pimiento en juliana

  3. 3

    Picar el ajo bien finito

  4. 4

    Sofreímos todo con aceite de oliva, salpimentamos al gusto. Mientras cortamos el tomate en dados pequeños y añadimos. Reservar.

  5. 5

    Ponerle sal y orégano a las pechugas y dorarlas.

  6. 6

    Una vez estén doradas añadimos el sofrito y la soja. Dejar reducir durante 5-7 min y listo!

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Cristina Rodriguez Sanchez

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