Helado rápido de albaricoques

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Un helado súper rápido y nutritivo y sano.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 10 albaricoques maduros grandes
  2. 2 cucharadassirope de ágave o 6 de azúcar
  3. 1 cucharaditacanela en polvo
  4. 3 cucharadasnata líquida

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar bien los albaricoques preferentemente orgánicos porque se utiliza la cáscara.

  2. 2

    Guardar en bolsitas herméticas y guardar en el congelador hasta que estén bien fríos.

  3. 3

    Sacar del congelador la fruta y poner en un robot con cuchillas. Añadir el resto de los ingredientes y triturar hasta tener un puré muy fino.

  4. 4

    Guardar en el congelador en un tuper tapado con papel de hornear y con la tapa hermética. Dejar hasta que esté consistente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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