Pollo a la resaca

Sabrina Fernandez Fodor
Sabrina Fernandez Fodor @cook_5612658

Hoy sorprendemos con este pollo a la resaca, lleva mucha cerveza y para quitar la resaca del alcohol está la mandarina que aporta vitamina C

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Ingredientes

  1. 3-5Muslos de pollo
  2. 350 mlCerveza
  3. Mandarinas o naranja
  4. Sal
  5. pimienta
  6. orégano
  7. 1 pastillaavecrem
  8. 1-2patatas
  9. 1/2cebolla
  10. Aceitunas negras
  11. Aceite de oliva
  12. 2 hojaslaurel

Paso a paso

  1. 1

    En una bandeja de horno, ponemos aceite de oliva y extendemos para poner las patatas cortadas en rodajas.

  2. 2

    En un bol, ponemos los muslos con zumo de mandarina, sal, pimienta y orégano, mezclándolo bien

  3. 3

    Ponemos los muslos ya mezclados en la bandeja con un poco de sal

  4. 4

    Calentamos el horno a 200grados y mientras, echamos la pastilla en migas por toda la bandeja con el laurel y las aceitunas

  5. 5

    Ponemos un poco de aceite por encima del pollo, y echamos la cerveza

  6. 6

    Metemos al horno y estamos pendientes de que se doren, cuando estén doradas, cortamos en rodajas la mandarina que nos queda y ponemos una por muslo.

  7. 7

    Quedando bien todo para la presentación, ponemos el pollo con la rodaja.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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