Pollo y langostinos rebozados con Fritos (Apta para celíacos e intolerantes al huevo)
Midori @cook_2547170
Esta receta es perfecta como aperitivo. Otra variante de la receta es hacer el rebozado con huevo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partimos la pechuga en trozos, que no sean muy grandes (aunque estas cosas siempre van al gusto, hay que pensar que cuanto más grande es el trozo habrá menos proporción de carne/rebozado, por lo que hay gente que prefiere trozos más pequeños para que la proporción sea mayor), también pelamos los langostinos.
- 2
Mezclamos la cucharada de maizena con un poco de agua, hasta conseguir una mezcla no muy espesa, como la del huevo batido
- 3
Trituramos los fritos 3-5 segundos en un vaso americano o similar, quedará de tamaño un poco más grueso que el pan rallado hecho en casa, pero si queda más pequeño no pasa nada.
- 4
Ponemos aceite a calentar, suficiente para ferir.
- 5
Sazonamos el pollo y los langostinos con un poco de sal. Pasamos los trozos de pollo por la mezcla de maicena y agua y después por las tiras de maíz trituradas. Realizamos la misma operación para los langostinos.
- 6
Una vez que hemos rebozado todo lo freímos y sacamos a un papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
- 7
Para la salsa mezclamos la misma cantidad de miel que de mostaza.
- 8
Colocamos el pollo y los langostinos en un plato y los acompañamos con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Midori le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/271002
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Langostinos fritos
OTRO APERITIVO PARA AÑADIR A LA BANDEJA DE CANAPES DE NAVIDAD.Brochetas de langostinos rebozados unos en almendras picadas otros en avellanas picadas y el resto por kikos también picados, quedan bien crujientes.
-
-
-
Pollo marinado rebozados con doritos (al horno)
Vi una recete de palomitas de pollo y me llamó la atención, al final cambié algunos ingredientes y fui cogiendo ideas de un sitio y de otro y este es el resultado!! Espectacular, súper crujientessss, jugosas y más sanas
-
Palitos de pollo con cereales aptos para celíacos y alérgicos
Este aperitivo es muy conocido, por eso le he puesto un rebozado ligeramente diferente, más sano y nutritivo. Son ideales para acompañar con vino blanco o una cerveza bien fresquita.
-
Langostinos y Vieiras en tempura sin gluten
Debido a la celiaquía hacía mucho que no comía una tempura (los que sufren de celiaquía saben lo dificil que es comer comida asiática sin gluten) así que me puse a buscar como hacerlo en casa y el resultado es espectacular, en la foto tengo unos dim sum que compramos ya preparados pero que no he encontrado en España
-
Langostinos rebozados en freidora de aire o Airfryer
🔸Hay muchos producto congelados que están muy buenos, y no hace falta hacerlo en freidora de aceite. Los puedes hacer en Airfryer o en el Horno. Estos son de Bofrost Congelados, están muy buenos, los recomiendo.#Airfryer #aperitivo #blogelrinconcito #BofrostCongelados #freidoradeaire #langostinosrebozados #LangostinosrebozadosenfreidoradeaireoAirfryer #productocongelado
-
Fingers de pollo rebozados sin huevo
Me apetecía hoy para comer fingers de pollo pero no tenía huevos para hacer el rebozado tradicional, así que lo he probado así y oye ni tan mal, están muy ricos
-
Pollo rebozado en Corn Flakes
¿Te encanta el pollo rebozado y no quieres comer fritos? Te traigo una receta sencilla, rápida y riquísima sin nada de aceite.La receta está pensada para Air Fryer, pero se puede utilizar un horno convencional.
J a v i -
Pollo rebozado con maíz frito
He preparado diferentes rebozados con pan rallado, con almendras molidas, con galletas picadas pero con maíz frito es la primera vez y les aseguro que queda riquísimo.
-
Pollo rebozado especial
Un aperitivo muy socorrido porque rinde mucho y gusta a todos. Son parecidos a fingers, pero con un rebozado distinto y muy sabroso. -
Pinchos de langostino con quicos sin gluten
Esta es una receta muy sencilla, queda deliciosa y además es perfecta para servir como entrante para una comida o cena más especial apta para celíacos. Con una bolsa de quicos sin gluten podemos preparar un maravilloso aperitivo navideño sin gluten.
-
-
Alitas de pollo rebozadas con doritos
Famosa receta que corre por internet ,pues la he hecho y no estan mal con una buena salsa.
-
Tiras de pollo adobadas, rebozadas y fritas
Si no te gusta la pechuga de pollo ,pruebalas así y si te gustan ya no las querrás de otra forma, acompañadas con pimientos fritos o patatas fritas ideales para los niños.
-
Pollo rebozado crujiente en freidora de aire, sin nada de aceite
Hoy comparto este delicioso pollo crujiente con copos de maíz, no lleva aceite y queda delicioso. Además lo acompaño de una salsa de miel y mostaza que es una delicia.#PatricientaCook #Freidoradeaire #pollorebozadocrujiente
-
Arroz frito con piña y langostinos
Sorprendente receta de arroz con piña.Receta participante en el concurso de recetas del mes de diciembre de Frescamp. Autor: David Gibello Frescamp -
Pechugas de pollo frito con crocanti
#DelantalGlobal2024 + #AlRicoPolloFrito
-
Pollo aliñado y frito
Esta es una de las recetas más sabrosas que podemos hacer con el pollo. Fácil y a los peques y no tan peques nos vuelve loco.
-
Delicias de pollo al horno rebozados con doritos sabor tex-mex
Bueno bueno bueno... estoy como para que me saquen a hombros por todas las plazas de España!!!Que exitazo de receta y de las que me gustan, al horno. Ese tipo de receta que puedes comer en los restaurantes americanos pero sin nada de aceite, ni olores a fritanga, ni sobras de aceite refrito...Las posibilidades de combinaciones para hacer este pollo son infinitas. En este caso usé doritos con sabor tex-mex, pero puedes usar kikos triturados, patatas fritas del sabor que quieras, a la harina le puedes echar las especias y hierbas que te gusten,.... todo un mundo de color y fantasía!!!! Me pongo nerviosita perdida de pensarlo.
-
Alitas de pollo crujientes al horno rebozadas en cornflakes
#MiOperacionBikinihttp://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/07/alitas-de-pollo-crujientes-al-horno.htmlSiempre estoy a la búsqueda de recetas que pueda tunear y hacerlas bajas en calorías pero con el aspecto y sabor de comidas de esas que hacen se te salgan los ojos de sus órbitas y empieces a salivar. Y esta es una de ellas. No me digáis que no parece que hayas hecho un pedido en el Kentucky Fried Chicken de pollo para llevar... Y que crujiente está.... mmmmmm.... gracias a los cornflakes, que es lo que más me apetecía intentar. En mi casa gustaron una barbaridad y cuando puse las alitas en la mesa, de verdad que parecían compradas. -
Filetes de pollo rebozados
Lo mejor es que dejemos el pollo remojado en el huevo con el ajo y el perejil toda la noche porqe coge mucho más sabor, pero yo tenía prisa y no pude...
-
Frito casero de pollo con verduras
Este frito lo suelo hacer a menudo pues tiene varios usos y es la mar de sencillo.Lo mismo lo puedes servir encima de unas tostadas de pan frito o hacer como una lasaña con tortillas de trigo.También queda muy bueno poniéndolo en un recipiente de horno, con una capa de patatas cocidas cortadas finas por encima pan rallado y queso y a gratinar y con cualquier cosa que se os ocurra, IMAGINACIÓN AL PODER!!!!!
-
Pollo rebozado en airfryer
Esta receta se me ocurrió cotilleando los tipos de rebozados que se pueden hacer siendo sanos y probé en vez de horno el AIRFRYER !!
-
Pollo frito
🐤🧄🌱🍷Esta es posiblemente, la receta de pollo frito más sencilla que puedas encontrar.#elretodelpollofrito
-
Pollo crispy
A quien no le gusta el pollo rebozado?? Pues eso a tod@s! Así que os traigo una receta que no puede faltar en casa para disfrutar de este plato sencillo pero buenísimo. Empezamos!
-
Fideos fritos con pollo
A veces necesito comer fideos fritos y esto es suficiente para hacerme feliz. Pero para ser honesto, quiero encontrar los buenos fideos de huevo como el que yo como en Japón.
-
Pollo rebozado con copos de maíz y cebolla deshidratada
Las patatas las hice siguiendo la receta de boniato "frito" al horno
-
"Huevo frito" sin gluten y vegano 🍳
Experimento que buscaba algo similar al huevo frito. Me salió bastante mal pero aquí explico cómo hacerlo mejor.
-
Pollo frito adobado crujiente
Una pechuga fileteada simplemente poniéndola a remojo unas horas podemos conseguir un toque extra y muy delicioso. Esta vez sin huevo.
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/271002
Comentarios