Pasta con espinacas y champiñones

marillou
marillou @cook_1609484
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Paso a paso

  1. 1

    Cocerla las espinacas en una olla con agua, sal, aceite de oliva y 1/2 pastilla de caldo de verduras

  2. 2

    Cocerla la pasta también igual.

  3. 3

    En una sartén grande rehogamos el ajo, la cebolla, los champiñones y las ciruelas pasas y añadimos la pimienta al gusto.

  4. 4

    Cuando están se añade el vino y se deja que evapore mientras se remueve. Luego se añaden las espinacas y se remueve todo.

  5. 5

    Se emplata y se le ponen pipas de calabaza, de girasol, nueces...lo que te apetezca...y a disfrutarlos.

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marillou
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