Pasta verde con espinacas y champiñón

Anna Meirino
Anna Meirino @cook_16010311
Madrid
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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. Un puñado a gustoEspinacas (yo usé congeladas)
  2. 1 lata pequeñaChampiñón laminado
  3. 1 bote pequeñoVino para cocinar
  4. Medio Puerro, parte verde incluida
  5. 1 bote pequeñoNata para cocinar . Puede ser de avena / vegana
  6. Pasta (cintas de espinaca)
  7. Sal, pimienta, nuez moscada.
  8. 1 chorrito aceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparar ingredientes, sofreír el puerro y agregar espinacas lavadas.

  2. 2

    Poner a cocer la pasta según instrucciones. Dejar un poco menos que al dente y reservar. Agregar a la sartén el vino y remover. Por último cuando ya vayamos a terminar, agregar la nata.

Reacciones

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Comentarios (6)

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
¡Qué rico Anna!!! me encanta la buena pinta que tiene... gracias por compartirla y ¡Bienvenidaa! 🎊

Escrita por

Anna Meirino
Anna Meirino @cook_16010311
Madrid
Busco y hago recetas fáciles, baratas y sabrosas para llevar a la oficina. Veganas y/o vegetarianas.
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