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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1cebolla grande
  2. 1 tazacebolla de verdeo
  3. 500 grsetas (Shitake, Nameko y Shimeji)
  4. 1/2 tazavino blanco
  5. 400 grpasta con huevos
  6. 200 mlnata liquida para cocinar
  7. 1/2 tazaperejil

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes

  2. 2

    Las setas, Shitake, Shimeji y Nameko

  3. 3

    Poner la cebolla y la cebolla de verdeo en el mixer electrico, añadir en una sartén caliente y freír con aceite de oliva

  4. 4

    Añadir los hongos, primero el Shitake fresco

  5. 5

    Después añadir las otras setas y freír por 3 minutos; añadir el vino blanco y dejar evaporar

  6. 6

    Añadir la nata liquida

  7. 7

    Cocinar por unos 2 minutos

  8. 8

    Añadir perejil

  9. 9

    Cocinar la pasta, y al final mezclar con la salsa de setas

  10. 10

    Servir caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marilia
Marilia @cook_2536796
Florianópolis, Brasil
Ascendencia italiana, me gusta cucinar y explorar tradicionales y nuevos sabores.Sígueme tambiém on Instagram: https://instagram.com/madonadel/Recetas en inglés: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2536797
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