Papas Colombianas con Trozos de Pollo

https://youtu.be/KmWQMKuhIb8

Me encantan las papitas gratinadas y hoy me dieron ganas de prepararlas.

Rico pollo esta vez presentado en pequeños daditos, una forma muy divertida de comerlos.

Esta receta es de aprovechamiento, tenías unas pechugas de pollo en adobo en la nevera, y unas verduras congeladas, y dije que puedo hacer y ha salido esto....#Domino

Riquísimas, con mucho sabor! Nosotros le añadimos un huevo frito para mojar y estaba delicioso!

Tartita de hojaldre rellena de pollo con sofrito de cebolla y pimiento. Adornada especialmente para el día del padre.Otra de mis tartitas tostadas para papá en su día. Con una receta sencilla como esta también puedes demostrarle cuánto lo quieres. Más que doradita ha quedado tostadita porque la dejé un poquito más del tiempo necesario en el horno, pero ha quedado deliciosa y muy bonita igualmente. La acompañé conn una ensalada muy sencilla de lechuga iceberg adornada con hojitas de perejil para dar un toque fresco a la receta.

Esta receta de papas picosas no es nada complicada. Basta con encender el horno y mezclar los ingredientes. Es bueno porque casi no lleva aceite y se hace al horno así que dentro de lo que cabe... entran dentro de una dieta equilibrada!

Se llama papas arrugadas a un modo de cocinarlas característico de las Islas Canarias ya que se cocinaban con agua del mar.No se sabe cuál es el origen exacto de la receta, pero tiene mucho que ver con la llegada de estas variedades procedentes del Perú en el año 1622, traídas a las Islas por Juan Bautista de Castro que las hizo sembrar en sus tierras de Icod El Alto.

La cocina tradicional es un reflejo de la cultura y la historia de un lugar, y esta receta de Papas con Piñas y Costillas nos transporta directamente a las mesas familiares donde se comparten sabores auténticos y momentos inolvidables. Este plato, sencillo y cargado de sabor, combina ingredientes frescos y técnicas tradicionales que resaltan lo mejor de la gastronomía canaria. Perfecto para un almuerzo con seres queridos, se acompaña de un delicioso mojo verde o cilantro, aportando un toque de frescura y contraste.Es una receta típica de las Islas Canarias, especialmente popular en la isla de Tenerife.https://ashley4181recetasycosascanarias.blogspot.com/2010/08/papas-con-pinas-y-costillas.html

Dado que veo muchas recetas de almejas a la marinera, voy a presentar otra manera de cocinar las almejas chirlas, este es un plato de cuchara calentito y suave de sabor que espero os guste. Podría presentar las almejas sin concha pero creo que chupetear las chirlas es parte del encanto de este plato.Podría hacerse con almejas de carril o japonicas pero la almeja chirla es más sabrosa aunque de inferior calidad. La idea es hacer un plato suave y relativamente económico.

Un guiso típico e imprescindible de nuestra cocina. Son muchas las variantes posibles, con setas, con judías verdes, costillas con adobo o sin el, etc...

En casa se usaban de guarnición o de botana para el picoteo, viendo tele charlando o tomando un trago. #CocinaMundial2018 México

Estas patatas (papas rellenas), son peruanas, son muy ricas si las sabes preparar, no tiene secretos y es muy facil.

Hoy os enseño a como nosotros hacemos a nuestra manera el pollo en salsa, una receta que gusta en casa y espero que a vosotros también. Nosotros los solemos hacer con el contramuslo, pero lo podéis hacer con jamoncitos de pollo, en cuanto la salsa, está hecha a base de verduras y brandy.

En casa nos encantan las papas con chocos. Por ello intentamos prepararlas de diferentes maneras, innovando añadiendo nuevos ingredientes y sabores. Esta vez las hemos hecho con una base de pisto casero para el sofrito, y el resultado es una salsa deliciosa y un extra de vitaminas muy saludable.

No todo el mundo tiene una amiga canaria, soprano y pintora profesionalmente Merche, que ademas me ha enseñado hacer las papas arrugadas con la salsa típica, el mojo picón plato típico canario.En la isla tienen mas de 60 variedades de patatas ,esta en concreto tiene que ser pequeña y negras como estas que son las autenticas.

#revistacookpad

#rápidas que cosa más rica acompañar un asado con papas y choclos aquí les dejo la preparación

Hoy he intentado hacer las manitas de forma diferente, el sabor nos ha gustado y creo que la salsa la haré con filetes, carne guisada....

Conseguí por casualidad tacos de pechuga fresca adobada en mercadona y me dije 🤔 "que bien!!, vamos a ver qué hacemos con ellos...."

Crujiente pan de pueblo recubierto de salsa de tomate, cebolla confitada y pollo.

Esta receta que os traigo hoy es de mi maravillosa ciudad (Huelva), una ciudad llena de platos que enamoran. Como es las papas con choco, el jamón ibérico, las coquinas y muchos platos más.... Espero que os gusten y disfrutéis!!! 😜😍💋

Muy fácil y rico, guiso de chocos con papas, tomates........

Las Papas con Costillas y Piñas de Millo (Piñas de maíz) es un plato muy canario, gusta a pequeños y mayores, y se suele preparar cuando hace frío. (23 de enero de 2016)

Es una receta muy buena, a los niños les encantan. Puedes usar la carne, las verduras y el queso que más os guste.

Una receta típica de mi país que quiero compartir con vosotros.