Cóctel tropical con langostinos

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Un fresco cóctel de langostinos, piña, surimi de cangrejo y huevo. Todo acompañado de un poco de lechuga y bañado por salsa rosa.
Paso a paso
- 1
Picamos la lechuga muy fina y la repartimos en las copas.
- 2
En un bol echamos la rodaja de piña, los langostinos pelados, las barritas de cangrejo y el huevo cocido pelado. Todo en trocitos y agregamos la salsa rosa(4 cucharas).
- 3
Mezclamos muy bien todos los ingredientes y lo repartimos en las copas. Decoramos con la rodaja de pepino, pimiento rojo y aceituna negra. Servir bien frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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