ขนมเปี๊ยะ / How to chinese cake

Siriporn Mongkoldee @cook_2559252
ขนมเปี๊ยะ / How to chinese cake
ในวีดีโอเป็นไส้แป๊ะก๊วยกวนค่ะ สามารถ เปลี่ยนเป็นไส้อื่นๆ ได้นะคะ หรือใครจะไม่ทาไข่แดงก่อนอบก็ได้ค่ะ ติดตามวีดีโอ ได้ที่ http://youtu.be/r0HFG5U55_Y
ขนมเปี๊ยะ / How to chinese cake
ขนมเปี๊ยะ / How to chinese cake
ในวีดีโอเป็นไส้แป๊ะก๊วยกวนค่ะ สามารถ เปลี่ยนเป็นไส้อื่นๆ ได้นะคะ หรือใครจะไม่ทาไข่แดงก่อนอบก็ได้ค่ะ ติดตามวีดีโอ ได้ที่ http://youtu.be/r0HFG5U55_Y
วิธีทำ
- 1
ละลาย น้ำปูนใส เกลือ น้ำตาล
- 2
เทน้ำมัน และ น้ำปูนใสที่ละลายแล้วลงแป้ง
- 3
แบ่งแป้งเป็น16 ก้อนเท่าๆกัน ทั้งแป้งชั้นนอกและแป้งชั้นใน
- 4
นำแป้งชั้นนอกห่อแป้งชั้นใน
- 5
นำมาคลึง พัก 10-15 นาที ก่อนจะนำมาคลึงอีกรอบ
- 6
ตัดแบ่งแป้งก้อนละ 3 ชิ้น คลึง ใส่ไส้
- 7
นำไปอบที่ 180 องศาเซลเซียส 15-20 นาที
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมเปี๊ยะฝูหรง(Furong cake) ขนมเปี๊ยะฝูหรง(Furong cake)
ฝูหรงก็คือดอกพุดตาน แป้งขนมดอกฝูหรงก็มีสีขาว-ชมพูอ่อน-ชมพูอยู่ด้วยกัน เหมือนดอกพุดตานที่สีจะเปลี่ยนในช่วงวัน ขนมนี้จะใช้การทอดไม่ใช่อบค่ะ เพิ่งลองทำครั้งแรกโดยดูจากยูทูปช่องอะไรไม่รู้ค่ะชื่อจีน(555) แต่ชอบอ่านนิยายแปลจีน เคยอ่านผ่านตาก็อยากลองทำบ้าง จะมีแค่สูตรแป้งนะคะ เพราะไส้ซื้อแบบสำเร็จมาค่ะpock1morebite
-
ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈
“ขนมเปี๊ยะ” สายรุ้งสีสดใส ไส้เผือก แป้งนุ่มละมุนลิ้น ไส้หอมกลิ่นเผือก กินแล้วต้องกาแฟสักแก้วแล้วละ🥰เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/t2BAnYLKukE 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
ขนมเปี๊ยะPompompurin ไส้ฟัก🥒🥒 ขนมเปี๊ยะPompompurin ไส้ฟัก🥒🥒
ตัวการ์ตูนที่ลูกสาวชอบ ช่วงนี้ทำขนมเปี๊ยะบ่อยค่ะ จัดให้สักหน่อย มุ้งมิ้งไปอีก😍😍 ครัวแม่วาวา👩🍳 By Gap Vasinee -
ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม ไม่มีเตาอบก็ทำได้ ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม ไม่มีเตาอบก็ทำได้
สูตรนี้ไม่มีเตาอบก็ทำได้นะครับ ผมอบด้วยหม้อบนเตาแก๊ส ผลลัพธ์ออกมาหน้าพอใจมากครับขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา ทำง่ายๆ แป้งเหนียวนุ่ม ไส้ลาวาทะลัก ไม่มีเตาอบก็ทำได้ สูตรนี้อร่อยมากๆ เลยครับ ลองทำดูนะครับ ติดปัญหาตรงไหน อ่านไม่เข้าใจ เข้าไปดูได้ที่ช่อง Youtube ตามลิ้งด้านล่างนะครับ👇https://youtu.be/h3HmHLCxW3E👉อย่าลืมส่งการบ้านด้วยนะครับ Kansak Srakeaw -
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา(อร่อยมาก!) ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา(อร่อยมาก!)
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาเนี่ยค่อนข้างแพ๊งแพงจริงๆค่ะ พอได้ลองทำถึงได้เข้าใจว่าทำไมแพง😅สูตรนี้ตัวไส้อร่อยมากค่ะ เรารู้สึกว่าอร่อยกว่าที่เราเคยซื้อกินมา แป้งนุ่ม เคี้ยวหนุบหนับ😋ในสูตรถ้าใครทำลูกเล็กเท่าเราก็จะได้20กว่าชิ้น สามารถปรับขนาดเองได้ค่ะ priimxpjr -
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วนมสด ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วนมสด
ดัดแปลงจากสูตร Youtube คุณ Minna ค่ะ อร่อยมากๆจนทำขายได้เลยค่ะ ขั้นตอนอาจจะเยอะหน่อย แต่คุ้มค่าแน่นอนค่ะ ทดลองทำหลายๆไส้ดูนะคะ-ถั่ว-ถั่วไข่เค็ม-ฝอยทอง-งาดำ-ถั่วงาดำปล.รูปขั้นตอนการทำเราแคปมาจากใน youtube ของคุณ Minna นะคะ ใครอยากดูก็จิ้มลิ้งค์เลยค่ะ เราไม่ได้อะไรจากโพสต์นี้ แต่อยากแชร์สูตรดีๆค่ะ เพราะเป็นคนชอบทานขนมเปี๊ยะมากๆ ซื้อกินรู้สึกว่าแพงค่ะ ทำกินคุ้มมากๆปล2. สูตรนี้ทำได้ 36 ชิ้นนะคะ ไส้เหลือด้วย ถ้าใครไม่อยากให้ไส้เหลือก็ลองชั่งไส้ก่อนแบ่ง แล้วหาร 36 นะคะhttps://youtu.be/mMqBecUGcLU Janjira Prasomthong -
ขนมเปี๊ยะหัวเหม่งไส้ถั่ว😀 ขนมเปี๊ยะหัวเหม่งไส้ถั่ว😀
“ขนมเปี๊ยะหัวเหม่งไส้ถั่ว” กลมๆ เนียนๆ นุ่มๆ หอมๆ สักขิ้นแล้วจะติดใจคะ สูตรนี้แป้งนุ่มละมุนลิ้นมาก หอมกลิ่นควันเทียน ทานกับกาแฟตอนเช้าได้ฟินมากๆ☕️เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/aLxFwn4pxQo 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
-
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา😋 ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา😋
อะไรอะไรก็ไข่เค็ม!! อยากกินขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาจังเลยยย แต่ที่ขายกันมันช่างแพงเสียเหลือเกิน อยากกินสักโหลสองโหล ทำเองเลยดีกว่างั้นมาลองทำกันเลย Jidapa Pui -
ขนมเปี๊ยะไข่เค็ม ขนมเปี๊ยะไข่เค็ม
ไส้ถั่วควรปั่นให้เนียนเพื่อกัดแล้วนุ่มลิ้น sirinan คนไทยสะใภ้เกาหลี 유진 -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/274620
ความคิดเห็น