ขนมเปี๊ยะ / How to chinese cake

Siriporn Mongkoldee
Siriporn Mongkoldee @cook_2559252

ขนมเปี๊ยะ / How to chinese cake
ในวีดีโอเป็นไส้แป๊ะก๊วยกวนค่ะ สามารถ เปลี่ยนเป็นไส้อื่นๆ ได้นะคะ หรือใครจะไม่ทาไข่แดงก่อนอบก็ได้ค่ะ ติดตามวีดีโอ ได้ที่ http://youtu.be/r0HFG5U55_Y

ขนมเปี๊ยะ / How to chinese cake

มี 21 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ขนมเปี๊ยะ / How to chinese cake
ในวีดีโอเป็นไส้แป๊ะก๊วยกวนค่ะ สามารถ เปลี่ยนเป็นไส้อื่นๆ ได้นะคะ หรือใครจะไม่ทาไข่แดงก่อนอบก็ได้ค่ะ ติดตามวีดีโอ ได้ที่ http://youtu.be/r0HFG5U55_Y

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

60นาที
10 เสริฟ
  1. แป้งชั้นนอก แป้งสาลี 2 ถ้วยตวง
  2. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำปูนใส 1 ถ้วยตวง
  4. เกลือ 1/4ช้อนชา
  5. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. แป้งชั้นใน แป้งสาลี 1ถ้วยตวง
  7. น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

60นาที
  1. 1

    ละลาย น้ำปูนใส เกลือ น้ำตาล

  2. 2

    เทน้ำมัน และ น้ำปูนใสที่ละลายแล้วลงแป้ง

  3. 3

    แบ่งแป้งเป็น16 ก้อนเท่าๆกัน ทั้งแป้งชั้นนอกและแป้งชั้นใน

  4. 4

    นำแป้งชั้นนอกห่อแป้งชั้นใน

  5. 5

    นำมาคลึง พัก 10-15 นาที ก่อนจะนำมาคลึงอีกรอบ

  6. 6

    ตัดแบ่งแป้งก้อนละ 3 ชิ้น คลึง ใส่ไส้

  7. 7

    นำไปอบที่ 180 องศาเซลเซียส 15-20 นาที

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Siriporn Mongkoldee
Siriporn Mongkoldee @cook_2559252
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน