Filetes empanados y buñuelos

Es una receta sencilla, buena para el verano y que gusta mucho a mayores y pequeños.
Paso a paso
- 1
Se mezclan los huevos el perejil la sal y los ajos previamente rallados.
- 2
Se bate hasta conseguir un conjunto homogéneo y espumoso.
- 3
Se sazona la carne con un poco de sal y de pimienta y se introducen en la mezcla, dejándolos una media hora para que adquieran el sabor de la mezcla.
- 4
Se prepara en una fuente pana rallado abundante y se van rebozando los filetes uno a uno.
- 5
En una sartén grande poner aceite de oliva, bastante cantidad, y esperar a que alcance temperatura.
- 6
Cuando el aceite esté muy caliente ir metiendo los filetes y esperar un par de minutos para darle la vuelta y posteriormente esperar que se dore.
- 7
Sacar los filetes de la sartén y dejar escurrir el aceite poniéndolos en papel de cocina.
- 8
Una vez secos de aceite, servir.
- 9
Los buñuelos se elaboran con los restos de la mezcla del huevo y añadiéndole pan rallado.
- 10
Cuando se consigue una mezcla con una textura similar a la de un puré, con una cuchara sopera se van poniendo a freír.
- 11
Se les quita el exceso de aceite con papel de cocina y se sirven.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Filetes empanados


Filetes empanados


Filetes empanados


Filetes empanados (especial de mi abuela)


Filetes empanados de pollo


Filetes empanados para principiantes


Filete empanado


Filetes empanados de ternera


Filetes rusos, filetes empanados o hamburguesas


Filetes empanados con pimientos de piquillo


Filetes empanados con avellanas


Filetes empanados especiados!!


Filetes empanados con Doritos✨


Filetes empanados de cerdo con patatas


Filetes empanados. Para ir al campo o para una cena súper rica


Filete empanado especial


Filete empanado al horno


Filetes empanado con curry


Tallarines con bacon y filete empanado


Milanesas a la napolitana (filetes empanados de pollo)


Filetes de pavo empanados


Filetes de lenguado empanados


Filetes de pollo empanados


Filetes de pollo empanados


Filetes pollo empanados


Filetes de pollo empanados


Filetes de pollo empanados


Filetes de cerdo empanados


Filetes de pollo empanados


Filetes de pollo empanados

Comentarios