Filetes empanados

Jorge M
Jorge M @matuteando
Sevilla, España

Receta muy sencilla para hacer unos buenos filetes empanados ;)

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 750 grsfiletes de pechuga de pollo
  2. 2huevos
  3. pan rallado con perejil
  4. sal
  5. aceite de girasol

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparo el pan rallado en un plato, y los huevos batidos con un poco de sal en el otro

  2. 2

    Embadurnamos bien cada filete en el huevo y luego lo pasamos por el plato de pan rallado, que éste se adhiera bien por todas partes. A la vez que hacemos esto, vamos calentando el aceite a 180 C

  3. 3

    Freímos los filetes durante 2-3 minutos en el aceite a 180 C y los dejamos escurrir un poco antes de servirlos en la fuente (aconsejo papel absorbente debajo). Buen provecho ;)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Jorge ricas y muy fácil. Gracias. 😊 🌻 🌻 🌻. ॐ

Escrita por

Jorge M
Jorge M @matuteando
Sevilla, España
Siempre hay algo que aprender y algo que compartir, por eso ando por aquí :)
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