Crema de olla de peras

Jesus Hidalgo @Hidalgos
Esto no suelo hacerlo, pero es un plato que se sirve caliente, pero en Crema se puede servir Frío.
Paso a paso
- 1
Cómo estamos en verano y nos apetece algo ligero, nutritivo y que este frío, que mejor que una Crema o Puré, sobre todo si está bueno.
- 2
Simplemente, seguir y completa la receta de la olla de peras y triturar... Pero primero quitaremos medio litro de caldo, para que no esté muy líquido... Después dejar enfriar la crema y a la nevera... 1 o 2 horas... Y ya podemos disfrutar con nuestra rica crema en un día de calor... Que aproveche.
- 3
A los niños y a los mayores les encanta.
- 4
Consejos... Para hacerlo puré, solo hay que quitar mucho caldo a la olla de peras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesus Hidalgo le encantará ver cómo quedó.
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Crema de puerros y pera🍐🍐🍐
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Crema de Puerros y Pera
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Crema fría de puerro y pera


Crema de calabacín con pera y manzana


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Crema de peras con concentrado de horchata y menta
Este año mi peral ha sido demasiado generoso y ando consumiendo peras como loco, en esta ocasión he optado por realizar una cremita de pera con horchata y menta.


Crema de vainilla con peras y galleta
Este postre es una delicia. Si no disponéis de un quemador o soplete de cocina, podéis omitir el último paso para caramelizar el azúcar de la superficie. Estará rico de todos modos porque la compota de pera junto con esta cremita de vainilla combinan de maravilla.


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Peras a la crema
muy facil de hacer


Crema de coliflor con pera y abadejo
Últimamente voy al frutero y me da bastante más baratas las coliflores, porque están un poco tocadas, las limpio lo que está mal( eso lo comen las gallinas 😄), las lavo, escurro y lo congelo.Cuando quiero cocinar coliflor, solo es coger los ramilletes que necesito


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Crema de verduras con nata y pasas
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Crema de puerro y pera con jamón. (Thermomix)
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