Crema de olla gitana con espinacas

Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
#revistacookpad
Me sobró olla gitana con espinacas, la convertí en crema.
Paso a paso
- 1
Triturar la olla gitana. Pasar por un colador el puré. Pasar a un caldero el puré. Calentar la crema durante 5-6 minutos. Retirar del fuego la crema. Dejar templar la crema.
- 2
Presentar en un plato hondo la crema. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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