Crema de puerro y pera con jamón. (Thermomix)

Una crema original y sana hecha con TM fácilmente adaptable a la cocina tradicional.

Deliciosa Vichessoise con un un toque exquisito y diferente que le otorga la pera

Ayer me decidí a probar estar cremita que mi querida Martha me había recomendado y como en otras ocasiones, ciertamente es un ricura de receta. Suave, delicada y deliciosísima. Aunque yo soy más de tomar las cremas calentitas hasta que no se inaugura oficialmente el verano, debes saber que ésta la puedes tomar también en frío. La he acompañado de unos trocitos de jamón crujiente que son súper fáciles de preparar, pero eso ya a tu gusto. He cocinado la crema con Thermomix. Adáptala a tu robot o bien cocínala de manera tradicional. Te dejo los detalles al final de la receta para que puedas prepararla sin problema.

Una crema versátil que se puede tomar tanto fría como caliente. Así como una forma distinta de tomar fruta. Para hacerla #vegana basta con sustituir el queso fresco por bebida vegetal y el jamón por tofu, tempeh o garbanzos asados especiados. La receta la saqué del libro de #Mambo #Cecotec y le hice algunos cambios.

Una crema fácil y rápida de preparar

Hoy toca también uno de esos platos que me gustan tanto…. Aprovechamos todos los accesorios de nuestra máquina. Tenemos un menú completo. De primero una crema de verduras, muy suave, y después el pollo y las verduras como segundo plato. Y para colmo, de la misma crema, sacamos un poquito y hacemos una salsa para acompañar…… o no, si lo que quieres es reducir un poco de calorías. Te cuento como la hice, porque es que me encanta la mostaza, y me niego a decir que no a esta salsa, pero he sustituido la nata por un yogur griego y la mantequilla por un chorrito de aceite. Vamos a por la receta?.

Una compañera periodista me habló de esta receta un día que hablamos de un compromiso que tenía yo en casa con unos amigos. La hice y la verdad es que resultó todo un éxito. Es muy fácil. Sólo tiene la complejidad de acertar en el equilibrio entre el puerro y la pera. Por lo demás, sencillísima. Mira aquí el vídeo: https://youtu.be/wua6yN7hMFk

Para cenar esta noche he preparado esta crema de calabaza con jamón y boniato, sin patata. Es una crema perfecto para otoño y con un sabor muy rico. A Mateo le ha gustado mucho y no he echado sal a nada porque ya lleva el jamón. Se puede hacer con o sin Thermomix.

La combinación de sabores hacen de esta crema una verdadera delicia. Un plato con el que el éxito esta asegurado. EXQUISITA.#queso

Una crema muy suave y sana.#JohnnyCooking #homemade #sopas #patata #puerro #zanahoria #Thermomix

#delantaldorado Esta receta la saqué del canal de Yiya en la cocina y está espectacular

Gracias a la receta de @encar_bm , disfrutamos de un primer plato perfecto 🔝Y es que llega el calorcito ☀️, y ya apetecen los platos refrescantes y rápidos. Me encanta que llegue el calorcete después de tantos meses de lluvía y frío. Ya, por fin, hacemos el cambio de armarios, nos ponemos manga corta 👗 y las sandalias 🩴, salir por la noche y oler el jazmín, es todo un placer. Lo que, quizá, echo de menos es poder ver las estrellas ⭐️, hay demasiada niebla de junio estos días.

Después de las fiestas una crema no viene mal...

Vamos a tope con las cremas para cenar carmen que está KO cuando llegamos y ha sido todo un descubrimiento! Cenamos los 4 y es súper cómodo todo y no tiro nada por que voy haciendo cremas con lo que hay en la nevera

Mientras sea temporada de calabazas, esta crema la hago cada 15 días 🤤

Una crema sencilla y muy rica, a la que el crujiente de jamón le da un toque divino.

¡Vivan las cremas! Calientes en invierno y fresquitas en verano. ¿Encontráis mejor manera de dar verduras a vuestros hijos? Para mí, son una maravilla.

Y, cómo no, llegó el momento de la insuperable, mundialmente famosa y superapañada..... Crema de Calabacín. ¡Me encanta! ¡Y lo que más me encanta es que a mis hijos les encante!

No suelo comprar puerros y el otro día mi padre trajo porque le gustan mucho y quería que hiciese algo con ellos. Aquí está el plato que ha quedado más que brutal!

¿Has probado así la chirivía?🥄 Para mi la chirivía es uno de esos alimentos que aportan un toque muy especial a infinidad de platos de cuchara 💛Casi podríamos ponerlo en una lista de alimentos invisibles u olvidados. Y eso no puede ser, no siendo un tubérculo con tanto que aportar 🤗La primera vez que la tomé en crema me dejó totalmente encandilada. No es una crema fuerte, es suave, sutil y con un aroma especial 😌Por si fuera poco esta también buena fresquita, de modo que el calor no es excusa para no disfrutar de una crema de verduras en verano 🤤🤤Si lo sirves con comino molido y cacahuetes la subes a otro nivel! O con una tosta con salmón ahumado...@paulahinke.dn #realfood #España #micocinaviajera

Desde un punto de vista nutricional, las judías verdes aportan una baja cantidad de calorías y grasas, de manera que 100 gramos aportan únicamente 30 calorías, de ahí que por sus beneficios nutricionales y baja presencia en grasas, sean interesantes en dietas equilibradas, sanas y de adelgazamiento.Se convierten en una buena fuente de fibra, vitaminas (como la provitamina A, vitaminas B2 y B6, y vitamina C) y minerales (como el potasio, calcio, magnesio y fósforo). Así que al ataque…vamos con la receta !!!!Espero que te guste!!!

Día de lluvia y frío 🥶 Apetece una crema calentita para terminar este jueves tan gris, y como ingrediente principal el APIO. Se caracteriza por su gran contenido de potasio, y el sabor que aporta a las recetas. Os dejo la receta de CREMA de APIO. Puedes seguirme en Instagram en RECEMOMIX

Tenía en casa restos de verduras que me quedaban y unas judías verdes, que estaban un poco feas, pero aún aprovechables, he pensado en hacer esta crema, Rica, sana y nutritiva, muy ligera, ideal para la noche. Mi madre me regaló hace unos días su thermomix y yo nunca había tenido una, así que últimamente estoy aprendiendo a utilizarla. Aunque esta crema, se puede hacer perfectamente en olla tradicional....

La hago con la Thermomix pero podéis hacerla al modo tradicional igual igual.Me suele pasar que se queda en la nevera media cebolla, media zanahoria, un poco de brócoli, coliflor, vainas... lo que sea pero no suficiente para hacer un plato específico con ello, así que aprovecho para hacer una crema de verduras y que no se acabe estropeando.#locosporlasrecetas #delantaldorado#CookpadLekue

Cuando empieza a refrescar apetecen las cremas calentitas para la cena. Esta es depurativa por el apio y ligera, al llevar nabos en lugar de patata. Muy fácil de hacer y riquísima.

Que crema más suave, nada que ver con la coliflor, son primas, pero no se parecen mucho jeje. En casa nos gusta bastante la verdura y el brócoli, como que nos costaba un poquito añadirlo a nuestra mesa, cuando una amiga me paso esta receta, me gusto desde el primer momento, sencilla, con pocos ingredientes y muy natural.

Es una crema excelente para la cena, digestiva y llena de vitaminas.🌿