Baklawa turca 😍😍😋😋 una delicia

Ilea nur
Ilea nur @massalaile
Barcelona

Unos pastelitos muy ricos especialmente para ramadan aunque ya queda poquito para que este termine jejeje así que los puedes comer cuando quieras con un te rico rico también 😍😚

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Ingredientes

90min aprox.
6 personas
  1. 250 gralmendras hidratadas fritas y triturada
  2. miel para decorar
  3. 1 paqueteunos 400gr masa filo
  4. 250pistachos triturados
  5. Más o menos 150 gr mantequilla derretida

Paso a paso

90min aprox.
  1. 1

    Moler los frutos secos y mezclarlos.

  2. 2

    Extender una hoja de masa filo mientras las demás las tapamos porque se rompen con facilidad.

  3. 3

    Untamos con mantequilla derretida y espolvoreamos unas dos cucharadas de frutos secos y volvemos a poner otra hoja de filo y hacemos lo mismo...

  4. 4

    Cogemos un palo de madera y lo ponemos en el extremo tal y como se ve en la foto. Enrollamos hasta llegar al final.. Luego apretamos con las dos manos hacia dentro para que se arrugue y luego quitamos el palo.

  5. 5

    Disponemos en una fuente y horneamos unos 25 min a 180° hasta que se dore...

  6. 6

    Una vez que la sacamos del horno la empapemos con miel y a degustar...

  7. 7

    Yo la voy a dejar todo la noche en la miel para que absorba bien...y cuando vayas a servir pon encima una pizca de pistachos molidos espero que os gusten 😜

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Comentarios

Maryam
Maryam @MaryamShefiqa
Hola, no veo bien en la foto cómo se le pone el palito. Me lo podrías explicar? Se pone solo en uno de los extremos?

Escrita por

Ilea nur
Ilea nur @massalaile
Barcelona
me encanta cocinar y aprender nuevos estilos y sabores 😚😘😍
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