GÀ LUỘC LÁ CHANH

Trần Linh
Trần Linh @cook_2581709

Gà luộc lá chanh phù hợp với các bữa tiệc, giỗ, bữa ăn gia đình

GÀ LUỘC LÁ CHANH

Gà luộc lá chanh phù hợp với các bữa tiệc, giỗ, bữa ăn gia đình

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
4 phần ăn
  1. 1 congà ta (gà tre hoặc gà nòi)
  2. 1nắm lá chanh
  3. Muối, tiêu, đường, bột ngọt, ớt, chanh

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Gà làm sẵn rửa sạch, chặt khúc nhỏ

  2. 2

    Lá chanh rửa sạch

  3. 3

    Cho gà vào nồi, lưu ý lót lá chanh dưới đáy nồi (dùng phân nửa phần lá chanh có sẵn). Nêm ít muối, đường, bột ngọt vào nồi nước luộc gà, bật lửa

  4. 4

    Trong thời gian chờ gà chín, làm chén muối chấm theo công thức sau: 1 thìa muối trắng, nửa thìa bột ngọt, nửa thìa đường, 1 thìa tiêu xay nhuyễn, nửa thìa ớt băm nhuyễn, sau đó vắt chanh vào

  5. 5

    Phần lá chanh còn lại xắt nhỏ thành sợi

  6. 6

    Khi gà chín, cho gà ra đĩa, sau đó cho lá chanh xắt nhỏ lên trên. Bây giờ chúng ta có thể thưởng thức, vị ngọt ngọt của gà, kèm theo mùi thơm nức của lá chanh hòa quyện với vị chua cay của nước chấm. Chắc chắn đây sẽ là món ăn mang hương vị đặc trưng, ăn mãi không chán.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Trần Linh
Trần Linh @cook_2581709
vào

Bình luận

Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
Chị ơi, gà mình chặt ra trước rồi mới hấp là để gà nhanh chín hơn hả chị? Chị ơi, đang mùa mận chín, chị có biết cách làm nước ép mận không chị? Trời nóng chỉ muốn uống các loại nước ép để giải nhiệt cơ thể chị nhỉ!

Các Món Tương Tự