Receta de mini harcha rellena con queso /comida de Marruecos
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
https://youtu.be/kIx9rS97yb4
La receta de hoy es el harcha, es un pan marroquí que se hace con sémola y además es muyrico y fácil para hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol echamos la sémola, sal, azúcar y mezclamos todos los ingredientes secos, luego añadimos el aceite.
- 2
Cuando la sémola este hidradata con aceite, agregamos la levadura química y la leche hasta que obtengamos una masa blanda, luego la tapamos y la dejamos reposar dos o tres minutos.
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A continuación y con una cuchara grande cogemos poco de la mezcla, la plastamos y ponernos una cucharita del queso al medio, cerramos nuestra harcha, y luego lo rebozamos en la sémola, la colocamos en un molde redondo para que coge la forma del.
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Finalmente calentamos la sartén, ponemos el harcha, las dejamos hasta que se pongan doraditas de los dos lados (ver el video)
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Se sirven. Depende del gusto de cada uno 👌👌👌👌
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os gusta la comida marroquí?! aquí podréis encontrar recetas para chuparse los dedos
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