Higos frescos con bolas de mozzarella al orégano

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Paso a paso
- 1
Lava la fruta y deja escurrir. Córtalas en gajos.
- 2
En un plato, por los lados distribuye los gajos de higos frescos. En medio coloca las bolas de mozzarella y los dados de queso de cabra (opcional). Espolvorear orégano, sal marina yodada y baña con un hilo de aceite de oliva virgen extra.
- 3
Antes de servir, guarda media hora en la nevera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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