Bolitas de mozzarella con mango y melón cantalup

#familiar

#libro3

#milibrode1000recetasSimplemente para mejorar mi estilo de vida!

Un entrante de lujo, que se prepara en nada de tiempo, con un contraste de sabores que es delicioso, un melón con jamón reinventado en plan fino.📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!#cotillón#dominó

El melón es una de las mejores frutas para hacer ensaladas por su carne dulce y admite muchas variedades.

Con la nueva afición apuntando maneras, y después de una sesión de fotos geniales —se nota que no tengo abuela—. Os cuento sobre LA LUNA: compañera de la Tierra en su órbita alrededor del Sol, orbitando a una distancia media de 384.000 km de nosotros; hasta la fecha, es el único objeto en el sistema solar (además de la Tierra) que ha sido visitado por seres humanos. Tiene 3.474 km de diámetro, siendo La Luna de la Tierra la quinta más grande del sistema solar, después de: Ganímedes, Calisto, Io de Júpiter y Titán de Saturno.La Luna ocupa un lugar destacado en el arte y la literatura y, es igualmente importante en muchas religiones (en el hinduismo la palabra Chandra significa Luna) y sistemas de calendario, por ejemplo: el hebreo, el islámico, y el chino.Siempre vemos la misma cara de la Luna debido a que su período de rotación es idéntico al orbital.Su gravedad ejerce una fuerza de atracción sobre los océanos de la Tierra, haciendo que suban y bajen en el transcurso de un día.En su superficie no hay aire ni vida, y está completamente cubierta por cráteres; se creyó que eran de origen volcánica, pero casi su totalidad son el resultado de impactos de asteroides y cometas.Su baja gravedad (aproximadamente 1/6 de la de la Tierra) le impide retener cualquier atmósfera; lo que produce cambios extremos de temperatura (de -200ºC a 120ºC).El primer aterrizaje tripulado fue de la mano de Neil Armstrong, en la misión Apollo 1 —el 20 de julio de 1969–.#AdSideraVultus

#mirecetario #cookpadmycook

Unas ricas y refrescantes brochetas, ideales para un picoteo.

Esta ensalada la hice el Martes y estaba riquísima. Compré una bola de mozzarella fresca y a partir de ella y los ingredientes que tenía en casa, empezó a fluir la receta. Es una ensalada con muchos contrastes... el amargor de la rúcula, la acidez del melocotón, el dulzor de los dátiles, la suavidad de la mozzarella y el toque dulce y a la vez aromático de la salsa de mermelada de tomate.#menusemanal

Un clásico que todos conocemos pero presentado a mi manera, el melón en forma de bolitas y con el jamón hecho taquitos.

Receta original de @petit_fit en instagram. #CookpadCocinaConAlexa #boniato #queso

Refrescante y deliciosa

Este tipo de ensaladas, combinan perfectamente los sabores y los nutrientes:Queso, frutos secos, salsas con base de fruta, cítricos y membrillo. Combinadas con un pescado, de segundo completan una cena ligera e ideal para todos.

#VaDeEnsaladas sabores frescos que rompen con las escamas de sal en el paladar. Una cena o entrante ligero que seguro reperiremos.#mirecetario

Un aperitivo fantástico, fácil, vegetariano y sin gluten.

Magnifica combinación de sabores, #PlatoVerde. @ViveFelizyCocina. #vegetarianas#mirecetario

Receta rápida, fresquita y con productos de temporada! #recetasplisplas

Esta receta la he hecho pensando en mis amigas y he puesto los ingredientes que les gustan a ellas.El resultado son estas deliciosas magdalenas

Esté es uno de mis desayunos preferible. Me gusta comer saludable y me gusta el aguacate y el queso mozzarella u el queso fresco tradicional. Voy cambiando las hortalizas y los frutos secos que añado además de aguacate y queso mozzarella. Como fruto seco me encanta utilizar las nueces y los piñones en general.También me encanta las pencas de apio por su aroma y frescor que da en las ensaladas y desayunos. Siempre tengo en el cajón de la nevera las pencas de apio, me encanta y las utilizo también en las preparaciones de guisos, arroces, pasta, sopas, cocidos.El aguacate, esté fruto con su textura mantequillera me encanta y también procuro tener siempre en la casa. Ahora como es invierno, en el súper mercado solo encuentro pimientos, pepinos, tomates y algunas cosas más. Así que tengo que limitar la que hay y innovar mucho en la cocina.La verdad es que disfruto mucho en mi cocina, cada día aprovechando que tengo en la nevera y en la despensa. No salgo cada día de compra de verduras y hortalizas, digamos que una vez a la semana. Así que procuro tener las hortalizas y las verduras que me gustan a la mano.El queso mozzarella con su textura suave me encanta. A veces pienso que sino encontraría para comprar que desayunaría a diario? El queso fresco es mi debilidad y en combinación con hortalizas y algunas frutas me encanta.También me encanta las nueces, su sabor que combina de maravilla con el aguacate, el queso mozzarella y los demás hortalizas.

🍅🥭🧀#relevoscookpad. Esta receta está tomada de @carmen_mr, ya publiqué la cooksnaps y le pasé el testigo pero no ha contestado🤷‍♀️. Ahora publico la receta con mi versión y con esta receta le paso el testigo de "carpaccio" a @maybe_pilarcosta para que se anime a participar en las Olimpiadas de Cookpad. Así que, Pilar, si decides participar dispones de 2 días para publicar una cooksnaps de una receta de carpaccio que te guste y pasarle el testigo a otr@ compañer@, tu eres la participante numero 5, el compañer@ que elijas llegará a la meta publicando una cooksnaps de carpaccio.💪💪💪🥇🥈🥉#menúsemanal

#libro2

Disfruto comiendo ensaladas y no podría decir cuál es mi favorita. Sin embargo, cuando llega el verano las que más me apetecen son las ensaladas que llevan melón #Bingo

🎬En el video de hoy de mi canal de YouTube “Bon Appetit Esther” os enseño cómo realizar este entrante

Este plato es muy sencillo y queda bien presentado a la vez que es bastante económico.Se puede montar con antelación y guardarlo en la nevera, o bien, tener todos los ingredientes preparados y montarlo un momento antes de llevar a la mesa.Es muy ligero y refrescante.

#abc#ensaladas#libro2Los aguacates son frutos con interesantes propiedades en la cocina y para la salud. No solo son ricos en nutrientes y vitaminas sino que aportan un alto nivel de minerales, vitaminas y proteínas.La albahaca, esta aromática hierba enriquece muchos platos y aporta numerosas propiedades saludables como: hinchazón abdominal, , malestar digestivo, tos y dolor de garganta, dolor de cabeza, contractura muscular, eccemas y urticarias.

Compré en Comefruta una caja de mangos y me los han servido bastante maduros. Tendré que hacer diferentes preparaciones para conservarlos sin que se estropeen.La calidad de los mangos, es muy buena están muy dulces, ayer aproveché para hacer esta mousse con queso, la dejé toda la tarde y noche en la nevera y esta mañana he acabado la decoración.Mi idea era cubrir la superficie con azúcar y quemarla, pero como el soplete me falla y la ultima vez no quedo bien la crema de fresones que hice, en esta ocasión he puesto salsa de caramelo de la que venden envasada.