Cestitas de pavo con requesón y verduritas
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Un aperitivo ligero, cestitas de finas lonchas de pechuga de pavo con reducido contenido de sal, sin grasas y sin azúcar. Su relleno es una mezcla de queso ricotta o requesón 0% de grasas, pimiento morrón picado y huevo. Deliciosos bocaditos muy fáciles de preparar.
Cestitas de pavo con requesón y verduritas
Un aperitivo ligero, cestitas de finas lonchas de pechuga de pavo con reducido contenido de sal, sin grasas y sin azúcar. Su relleno es una mezcla de queso ricotta o requesón 0% de grasas, pimiento morrón picado y huevo. Deliciosos bocaditos muy fáciles de preparar.
Paso a paso
- 1
Hacer las cestitas forrando moldecitos individuales de silicona para magdalenas. Emplear una loncha y media para cada molde.
- 2
Picar finamente la cebolla y los pimientos de diferentes colores. Mezclarlos con el queso.
- 3
Aparte, en una taza batir el huevo y echarlo a la preparación anterior. Mezclar bien los ingredientes para que se integren entre sí. Condimetar con pimienta, orégano y sal.
- 4
Poner las cestitas sobre una asadera y rellenarlas con una cucharada colmada de la mezcla de pimiento, queso y huevo.
- 5
Precalentar el horno a 200º C durante 15 minutos. Pasado este tiempo cocinar las cestitas durante 15 minutos.
- 6
Desmoldarlas en una bandeja adecuada.
- 7
Servirlas calientes.
- 8
Las cestitas quedarán crujientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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