Ensalada rusa con coditos y atún

Perla
Perla @cook_8101354
México

¡Inspirada en una receta publicada por aquí, me encantó la idea Hilda Lucero!

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Ingredientes

30 min. (más 1 hora de refrigeración)
6-8 raciones
  1. 6zanahorias medianas cocidas con sal y picadas en cuadritos
  2. 4papas medianas cocidas con sal y picadas en cuadritos
  3. 6 latasatún
  4. 3 paquetessopa de coditos
  5. Para la salsa
  6. 3/4 tazacrema ácida
  7. 3/4 tazamayonesa
  8. 1 cucharaditamostaza
  9. 3 cdscatsup
  10. 1 cdsalsa valentina
  11. 1 cdperejil seco
  12. al gustopimienta

Paso a paso

30 min. (más 1 hora de refrigeración)
  1. 1

    Cocinar la sopa de coditos según las instrucciones del paquete y con la sal al gusto.

  2. 2

    Mientras se cocina abre las latas de atún, escurre y reserva.

  3. 3

    En un bowl grande agrega la crema, la mayonesa, el perejil, la pimienta, la catsup, la mostaza y la salsa Valentina. Mezcla todo bien.

  4. 4

    Agrega el atún y mezcla suavemente. Mete a tu refrigerador y reserva.

  5. 5

    Cuando la pasta de coditos esté lista, drena el agua caliente y bajo el chorro de agua enfríala, deja escurrir muy bien.

  6. 6

    Saca la preparación del refrigerador y agrega el codito, la papa y la zanahoria frías. Mezcla suavemente hasta integrar los ingredientes muy bien

  7. 7

    Tapa y deja dentro del refrigerador por una hora y ya está listo para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Perla ahora mismo tu receta está concursando por ser la imagen de la semana en nuestra página de facebook Cookpad México.... te invito a ir y votar por tí.... e invitar a tus amistades y familia a dejar un like en tu foto: https://www.facebook.com/CookpadMexico/ La votación será todo el fin de semana!

Escrita por

Perla
Perla @cook_8101354
México
Soy crafter y amo cocinar!
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