A mi siempre me ha gustado el costillar, pero cocinado tradicionalmente. Hoy preparé con salsa bbq y quedó riquísimo.

En esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparar una deliciosa cazuelita de patatas con calabacín y cebolla en salsa barbacoa.

Perfecta para un centro de mesa. Salsa por @RobertoPM.

Aquí os traigo un plato sabroso! Unas costillas al horno increíbles, que se deshace la carne! Se tarda un poco en hacer pero el resultado está muy bueno.

Esta recétala vi en la página “Poesía de Fogón “ y hoy la hice. Todo un éxito, a todos les gustó. Es muy fácil de hacer pero lleva su tiempo. Mis costillas no eran muy grandes, la receta original es para 2 costillares. Yo hice solo uno y no muy grande. El tiempo de cocción depende de la calidad del cerdo. Aunque dicen que una hora a mí me llevó dos horas para que quedara tierno. Aquí les digo como lo hice.

Conocido casi en todas las gastronomías del 🌍🌎🌏 y preparados en modos diversos, el costillar de cerdo, ilumina el espíritu gastronómico de muchos🙆‍♀️🙆‍♂️#ytutambienanimateycocina

Los tiempos dependen un poco del horno y de cómo sean las costillas de gordas.

😀

Estos aros de cebolla fueron el complemento perfecto a nuestra noche americana en el taller online de Cookpad! Est´an hechos al horno aunque tambie´n podrían ser fritos y la salsa barbacoa está riquísima y también mucho más sana que la comercial ¡Espero que os guste!

Unas sabrosas tiras de secreto ibérico con salsa barbacoa y acompañadas de unas patatas con especias.

Puedes ver la receta paso a paso aquí: https://www.youtube.com/watch?v=YBJQ9EI6aPM&t=3sHace cuanto que no comes un plato de esos que cuando terminas tienes que limpiarte con 6 servilletas y pringar mucho pero mucho el fondo del plato, pues hoy te traigo una de esas, exactamente unos maravillosos muslos de pollo bbq además los he acompañado de unas patatas gajo al horno brutales, en fin es un plato genial que apenas lleva esfuerzo ya que se hace todo en el horno.

Costillas con salsa barbacoa es una de las mejores recetas para hacer costillas.

Receta tradicional americana.

Las alitas de pollo no fallan, gustan tanto a niños como a mayores. También gusta mojarlas en alguna salsa, pero ¿y si salsa queda directamente impregnada en ellas?

Esta receta sirve para adovar costilla o cualquier tipo de carne para barbacoa y disfrutar de un gusto de sabor auténtico y de sensación divina. Se puede añadir bourbon whisky americano o ron dulce. Para hacerla más dulzona.

Podéis ver los pasos en el siguiente vídeo https://youtu.be/wEjO-ntz6AA

Esta receta transforma las sencillas costillas de cerdo en un plato especial. Se sazonan con un aderezo a base de pimentón ahumado, ajo, cebolla, tomate, cilantro, azúcar morena y mostaza, creando una deliciosa armonía de sabores ahumados, dulces y ácidos, lo que la hace perfecta tanto para los amantes de la barbacoa tradicional como para quienes disfrutan experimentando.

Restos que tenía por la nevera que tenía del Sábado y no sabia de qué hacerme la tortilla, así que ahí está el resultado.