Costilla de cerdo en salsa bbq con corteza caramelizada

Compre salsa barbacoa Heinz y la arregle "un poco .Se come con los dedos, plato muy sencillo

Conocido casi en todas las gastronomías del 🌍🌎🌏 y preparados en modos diversos, el costillar de cerdo, ilumina el espíritu gastronómico de muchos🙆‍♀️🙆‍♂️#ytutambienanimateycocina

https://youtu.be/V6LfvEACMYwMe encanta esta receta por los ingredientes y especialmente porque esta deliciosa sin usar la salsa barbacoa que tiene tanta cantidad de azúcar.

Esta recétala vi en la página “Poesía de Fogón “ y hoy la hice. Todo un éxito, a todos les gustó. Es muy fácil de hacer pero lleva su tiempo. Mis costillas no eran muy grandes, la receta original es para 2 costillares. Yo hice solo uno y no muy grande. El tiempo de cocción depende de la calidad del cerdo. Aunque dicen que una hora a mí me llevó dos horas para que quedara tierno. Aquí les digo como lo hice.

Hemos visto innumerables maneras de hacer salsa barbacoa, así que en www.nutriciondeportivayentrenamiento.com, hemos cogido un poco de aquí y un poco de allá, y hemos hecho nuestra propia salsa barbacoa.

Receta tradicional americana.

Las probé en una cadena de comida rápida famosa y se deshacían en la boca y le dije a mis hijos y esto como se conseguirá así. El mayor que es muy cocinitas me dijo que el las había hecho varias veces de diferentes formas y me dijo. Luego me puse a buscar por internet y cogí de aquí y de allí, de varias recetas lo que mejor me parecía y según mis gustos y las hice hoy para mí cumpleaños. Mis hijos se han puesto morados, les han encantado, me dijo el mayor que estaban de 10 y eso que el cocina de maravilla y si te da esa nota es que estaban muy buenas.

¡Más fácil no puede ser! Es un plato que hago desde 2009 porque lo probé en una cadena de restaurantes y me gustó mucho. Investigué y lo aprendí, desde entonces de vez en cuando me doy un capricho y lo hago.. Así que aquí os lo dejo =D

#thanksgiving2018Una receta muy adecuada para compartir con familia y amigos en estos días festivos tan especiales para todos nosotros.Antes de prepararlas tenía la impresión de que las costillas de cerdo eran uno de esos platos que solo debían estar en manos de gente con mucha experiencia en la cocina, eso quedó en el pasado después de prepararlas por primera vez, descubrí que lo único que se necesita es tiempo para cocinarlas. El 95 % del tiempo total de preparación de la receta es dentro del horno porque se cocinan a temperatura muy baja.Envolverlas con papel aluminio, cocinarlas lentamente junto con el azúcar y los condimentos son los secretos de un sabor inigualable y que la carne se desprenda fácilmente del hueso. Una vez que las preparen sé que no esa no va a ser la última vez que lo hagan.Espero que todos ustedes disfruten de un hermoso día de Acción de Gracias ❤

La costilla así es muy jugosa y con el acompañamiento de la barbacoa y miel obtenemos un contraste muy interesante para nuestro paladar.

Costillas con salsa barbacoa es una de las mejores recetas para hacer costillas.

#mirecetario #cumplimos5

Los tiempos dependen un poco del horno y de cómo sean las costillas de gordas.

Estas costillas quedan muy tiernas por dentro y muy sabrosas. Lo más sencillo a veces te sorprende.

Perfecta para un centro de mesa. Salsa por @RobertoPM.

Una receta que le va a encantar a todos los amantes de la salsa barbacoa. Esta preparación es 100% casera y queda muy bien. Mis hijos me dieron el aprobado y no dejaron ni un bocado en el plato. Les encanta la salsa barbacoa y las costillas. Probad a hacerla. El toque dulce y la salsa de tomate casera hacen que quede un sabor muy bueno.

Al principio la salsa BBQ se hacía únicamente con vinagre y pimienta; en ciertas zonas de EU le agregaron mostaza y en otras tomate o kétchup.Las costillas de cerdo con salsa BBQ es uno de los platillos típicos de la gastronomía de Estados Unidos. La deliciosa invención se le atribuye a varios estados como Tennessee, Texas, Kansas, Carolina del Norte y Carolina del Sur.#origenes

A quién no le gustan las costillas en salsa barbacoa?.Ayer vi una receta de los hermanos torres y aunque parezca mentira tenía en casa todos los ingredientes !por primera vez en vida! ( Los torres siempre incluyen muchísimos ingredientes en sus recetas).Pues como ha quedado bastante buena lo paso por aquí.

Es una receta divertida de elaborar por la múltiple combinación de colores, además es muy deliciosa por los curiosos sabores que le aporta la fruta. #cocinadeverano

He encontrado muchas recetas en internet sobre como hacer esta receta y la verdad que he acertado con esta que he elegido 🥰

Hoy os comparto esta receta de costillar de cerdo al horno. Lo diferente que aporta es el macerado previo y el asado a temperatura baja para conseguir que quede jugoso y tierno tierno. Cuando asas a temperatura más alta lo normal es que la pieza de carne pierda los jugos que tiene dentro y al comerla resulte más seca. Así lo evitaremos.Sólo requiere de algo de planificación ya que necesitarás algo más de 4 horas para prepararlo y asarlo pero si comienzas por ejemplo después la siesta, a la hora de cenar tendrás un excelente asado esperándote en la mesa y con cero de esfuerzo 🤗🤗 y mucho más económico que si lo pides a domicilio. Esta pieza de carne me costó alrededor de 7 euros 💶Si lo preparas me hará ilusión ver tu cooksnaps y recibir tus comentarios.Feliz día 😘😘#dominó #lowcost

Hace algunos años tenía un restaurante, me sobró demasiada costilla del menú del viernes y quise darle salida a modo de raciones.

🔸Receta tomada de Cookpad de Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal Adaptada a mi gusto.🔸De vez en cuando, comer unas costillas, al horno y con salsa barbacoa casera, sabe muy bien.🔸Tienes la receta también en mi #blog ver en mi #perfil.🔸Ya tienes disponible la receta en mi #YouTube ver en mi perfil#ajoenpolvo #ajos #aove #blogelrinconcito #bolsaaptaparahorno #comidacasera #costillaralhorno #Costillarocostillasalhornoconsalsabarbacoacasera #Costillasalhorno #horno #miel #PapascocidasdeYbarra #papelaluminio #perejil #recetascaseras #salypimienta #salsabarbacoacasera #siropedeagave #tomatefrito #tomillo #vinagredemanzana

🔸Un costillar al horno, tierno y sabroso, que se despega del hueso, para chuparse los dedos con la salsa barbacoa casera.🔸Receta tomada de Cookpad de Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal Adaptada a mi gusto, en bolsa para horno.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube#aceitedeoliva #ajoenpolvo #ajos #almuerzos #blog #bolsaparahorno #costillaralhorno #Costillaralhornoconsalsabarbacoacaseraypapascocidas #ElRinconcito #miel #orégano #papascocidas #PapascocidasdeYbarra #perejil #recetacasera #recetasfaciles #salypimienta #Salsabarbacoa #salsabarbacoacasera #siropedeagave #tomatefrito #tomillo #vinagredemanzana #calendario2025

Es una adaptación de una receta de otro usuario. Es muy sencillo y me ha sorprendido el sabor tan rico y lo súper jugosas que quedan las costillas. Soy fanático de los costillares. Os va a flipar!!!

Podéis ver los pasos en el siguiente vídeo https://youtu.be/wEjO-ntz6AA