วิธีทำ
- 1
ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งมันสำปะหลังและน้ำตาลทรายลงในภาชนะสำหรับกวน เติมน้ำกะทิลงไปคนผสมให้เข้ากัน แล้วเติมเนื้อมะพร้าวลงไปคนผสมให้เข้ากัน
- 2
นำส่วนผสมที่ได้ ตั้งเตาใช้ไฟกลางกวนส่วนผสมจนสุกใสไม่ติดภาชนะ
- 3
นำส่วนผสมที่ได้ใส่ถาดสำหรับอบขนม(ถาดทาด้วยน้ำมันพืชบางๆเพื่อไม่ให้เนื้อขนมติดตอนขนมสุก) เกลี่ยหน้าขนมให้เรียบแล้วนำเข้าเตาอบ ใช้ไฟบนล่างที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
- 4
อบประมาณ 20 นาทีหรือหน้าขนมเริ่มแห้ง นำขนมออกมาทาหน้าด้วยหัวกะทิให้ทั่ว แล้วนำไปอบต่ออีกประมาณ 20-25 นาที หรือหน้าขนมมีสีเหลืองทอง นำขนมออกมาพักให้เน็นจึงนำมาตัดเป็นชิ้น
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมบ้าบิ่น (แบบอบ) ขนมบ้าบิ่น (แบบอบ)
ขนมบ้าบิ่น(แบบอบ) เป็นขนมไทยโบราณ แป้งเหนียวๆ มะพร้าวอ่อนมากๆ กลิ่นหอม หวานอร่อย สุประวีณ์ รัตนะ -
ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน
ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน เราทำบ้าบิ่นข้าวเหนียวขาว หรือ บ้าบิ่นเผือก หรือบ้าบิ่นข้าวโพดก็ได้ ค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ขนมบ้าบิ่นแป้งข้าวเหนียวดำ ขนมบ้าบิ่นแป้งข้าวเหนียวดำ
ขนมบ้าบิ่นแป้งข้าวเหนียวดำ ข้าวเหนียวดำใส่มะพร้าวขูด ผสมให้เข้ากัน ย่างจนสุก จะได้ขนมบ้าบิ่น แป้งหวานนุ่มๆ มันอร่อยค่ะ #ทำกินอินเทรนด์ สุประวีณ์ รัตนะ -
ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน
ขนมบ้าบิ่นเหนียวนุ่มหนึบ ไม่หวานมาก มะพร้าวอ่อนกำลังดี Malika Bootsen -
ขนมบ้าบิ่นใส่งา ขนมบ้าบิ่นใส่งา
ขนมบ้าบิ่นใส่งา เป็นเมนูที่ทำง่ายใช้เวลาน้อยน่าทานสามารถทำกินที่บ้านได้ หอมอร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ขนมบ้าบิ่น ขนมบ้าบิ่น
ขนมไทยอีกอย่างที่ชอบมาก หอมมะพร้าว หนึบๆ เหนียว พึ่งจะรู้มันทำง่ายขนาดนี้ เราทำได้ใครๆ ก็ทำได้ ไปทำกันคะ👩🍳 Wanvipa Lek -
ขนมบ้าบิ่น ขนมบ้าบิ่น
อยู่ต่างประเทศแต่อยากกินบ้าบิ่นมาก แต่ไม่มีคนไทยทำขาย จะหาซื้อก็ไม่มีใครหิ้วเข้ามาแต่ดีที่ยังมีมะพร้าวแห้งขาย ใช้ของเท่าที่หาได้ทำจ้า Park Noonna -
ขนมบ้าบิ่น ขนมบ้าบิ่น
❤️ขนมบ้าบิ่น สูตรดั้งเดิม ทำง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน แป้งเหนียวนุ่ม หอม หวานมัน กำลังดี อร่อยมาก ไว้ข้ามวัน ยังอร่อยเหมือนเดิมจ้า👍 แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2962019
ความคิดเห็น (2)
รบกวนหน่อยนะค่ะ